很多人都喜欢吃茴香菜，但是大家知道，哪些人不适合吃茴香菜吗，看看这篇文章的介绍就清楚了，爱吃茴香菜的人可以多吃一点，也可以尝试不同的方式来吃茴香菜，对于身体比较好，但是如果不适合吃茴香菜的人就千万不要吃哟。
一、哪些人不适合吃茴香菜
小茴香是茴香的一种，跟大茴香是有一定差别的，小茴香是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。吃法有很多，当然我们会在意，它是不是所有人都可以吃呢?
小编接下来为你介绍：? 小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。可作香料，常用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹调。中医学上入药，性温，味辛，归肝、肾、脾、胃经。功能温肝肾，暖胃气、散塞结，散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，妇女痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻等症。
虽然小茴香是一种不错的香料及食材，吃的时候还是有一些要注意的。那么，什么人不能吃小茴香? 有过敏体质的人是不适合吃小茴香的。因为这会引起一定的过敏反应。由于多食茴香会有损伤视力的副作用产生，不宜短期大量使用，每天应以10克为上限。而性燥热，较适合虚寒体质食之，每次食用的量也不宜过多。 还有阴虚火旺者禁服。古书多有记载：《本草汇言》：“倘胃、肾多火，得热即呕，得热即痛，得热即胀诸证，与阳道数举、精滑梦遗者，宜斟酌用也。”;《本草述》也有描述：“若小肠、膀胱并胃腑之证患于热者，投之反增其疾也。” ;《得配本草》：“肺、胃有热及热毒盛者禁用。” 小茴香虽好，但要注意其禁忌
二、茴香
大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰"茴香"。大茴香即大料，学名叫"八角茴香"。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。别名茴香子，小茴，茴香，怀香、香丝菜，小茴香。
知道了哪些人不适合吃茴香菜，大家可以看看，自己可以不可以吃茴香菜，文章还介绍了茴香的制作方式，以及可以和哪些食物搭配起来做成好吃的菜品，大家可以多多了解这方面的知识，让我们更好的了解茴香菜这款美食，以后更好的搭配这款美食来吃。
