想不想知道紫菜包饭的紫菜是哪种，紫菜是我们比较熟悉的美食，所以很多人都爱吃紫菜，并且紫菜是功效比较多的美食，多吃紫菜最大的好处就是可以很好的调理我们的身体健康，能够让我们的身体素质提高，紫菜可以做成各种美食吃。
紫菜包饭的紫菜是哪种
一、紫菜包饭制作食材
1、米饭一小锅，不能过热会烫手，也不能过凉太硬不好吃，可以大米糯米等掺着煮，吃起来会更加美味；
2、韩国紫菜若干张；
3、若干个香肠；正宗的做法是加香肠，也可以根据自己的口味加肉松或腊肠(切碎加入)若干个鸡蛋。一定要适量，否则会浪费的胡萝卜一至二条，与之搭配的是日本腌萝卜，不过味道很咸。若买不到可以忽略不影响口感。新鲜嫩绿的菠菜。少许的盐、白芝麻、芝麻油。
二、紫菜包饭的制作流程
1、首先在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油，最好用手搅拌均匀，放在一边晾着。蛋打散后，加少许盐调味，放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。
2、趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒，一定要注意火候不要焦也不要不熟。一切准备就绪，开始包，拿出两张紫菜细细铺好，米饭倒在上面倒上四分之三。
3、用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落，不要太用力把米饭压得扁。(然后按顺序放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜，最后是腌萝卜)把紫菜卷起来，一定要卷紧这是最重要的。因为如果卷的不紧的话，切的时候就会松散开来。
4、最后，再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片。
三、紫菜的营养价值
紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途;富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品;紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量; 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
明白了紫菜包饭的紫菜是哪种以后，大家还可以看看紫菜包饭的制作流程，是一款不错的健康美食，多吃紫菜可以提高我们身体的营养成分，大家可以自己学习做紫菜包饭，是比较好学的哟，多吃紫菜也可以更好的改善我们的身体状况。
