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酸奶菌怎么做酸奶

2022.06.14 01:22 来源:网友投稿 浏览:3071

牛奶是我们大家平时都非常喜欢喝的一种饮品,特别是我们在早上起来以后,喝一杯牛奶的话,对我们的身体健康是有着非常大的帮助的,而且,牛奶的味道也很好喝,除了牛奶以外,我们平时喝牛奶也喜欢搭配其他食物,那酸奶菌怎么做酸奶

酸奶菌怎么做酸奶

一、酸奶菌怎么做酸奶

方法一:

1、用沸水将酸奶机容器和容器盖冲洗干净。

2、将1000ml纯牛奶倒入容器后,把1g纤奈儿发酵剂撒入牛奶中并充分搅拌。

3、将混合后的的牛奶放入酸奶机的发酵缸内,接通电源进行发酵8-12小时,牛奶凝结即可。

4、将做好的酸奶放入冰箱冷藏后食用效果更佳,也可依个人口味加入白砂糖或果粒。

方法二:

1、冷藏鲜奶会延长发酵时间并影响发酵效果,建议使用常温牛奶。

2、环境温度、酸奶机温度较低都会延长发酵时间,建议在发酵缸内加入适量温水。

1、用沸水将酸奶机容器和容器盖冲洗干净

2、将1000ml纯牛奶倒入容器后,把1g纤奈儿发酵剂撒入牛奶中并充分搅拌

3、将混合后的的牛奶放入酸奶机的发酵缸内,接通电源进行发酵8-12小时,牛奶凝结即可

4、将做好的酸奶放入冰箱冷藏后食用效果更佳,也可依个人口味加入白砂糖或果粒

酸奶菌怎么做酸奶

特别提示

1、冷藏鲜奶会延长发酵时间并影响发酵效果,建议使用常温牛奶

2、环境温度、酸奶机温度较低都会延长发酵时间,建议在发酵缸内加入适量温水

方法三:

1、惯例:装酸奶的瓶子洗干净后全用开水煮10min做基本灭菌备用

2、双歧杆菌酸奶粉倒入牛奶中

3、盖上牛奶的盖子,摇啊摇,让双歧杆菌酸奶粉和牛奶混和无颗粒

4、分装成品

5、用盖子盖紧

6、锅里加入温水,调到42℃,放入酸奶保温,根据当时的室温分时间加温锅里的水来保温,我这边室温28℃,晚上睡前放进去,第二天上班前加能十几秒到42℃,下午5点回来就凝固含了,非常轻松节能。

7、如果保温做得好,也可以8h后拿出,先摇动瓶身,看酸奶凝固了没,如凝固了,放入冰箱冷藏。

8、请在7天内食用,放置时间长了味道会变得过酸,而容易出现其他杂菌(这时就不能食用了)

8、吃的时候加入糖粉搅拌均匀味道更佳

酸奶菌怎么做酸奶

以上内容就是对酸奶菌怎么做酸奶这个问题的回答,其实它们在一起食用的话对人体是不好的,在我们中医养生里边都讲究食物的相生相克,而牛奶和柿子是不能在一起食用的,如果它们一起食用了,会造成在我们体内形成胃柿石,对身体健康非常不好。

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