很多朋友都特别喜欢吃蒸包，饺子，包子之类的美食。今天就来跟大家分享一道洋葱肉末蒸包，这道蒸包，皮薄馅香，鲜嫩多汁，而且做法比较简单。这道洋葱肉末蒸包做出来之后能够直接看到它里面的馅料，让人特别有食欲。如果你平时也特别喜欢吃蒸包，那么这道可以自己在家做的洋葱肉末蒸包绝对非常适合你，一起来看一下它的具体烹饪步骤吧。
【洋葱肉末蒸包】
【制作食材】洋葱，猪肉末，食盐，十三香，生抽，鸡精，老抽，食用油，饺子皮
【制作步骤】
1、洋葱肉末蒸包，皮薄馅香，鲜嫩多汁，吃起来绝对美味。一起来准备一下洋葱肉末蒸包的烹饪食材吧。咱们先准备一个大洋葱，再准备适量的猪肉末，猪肉末要根据洋葱的量来进行准备，洋葱准备得多就多准备一点猪肉末，洋葱准备得少就少准备一点猪肉末。准备适量的食盐，十三香，生抽，鸡精，老抽，食用油，适量的饺子皮即可。准备完成之后咱们就可以开始各种食材的处理以及洋葱肉末蒸包的烹饪了。
2、把洋葱先处理干净，表皮和根部头部全部切掉，切完之后咱们再将其切成碎丁，尽量碎一点，放到一个大碗中。然后再把咱们准备好的猪肉末全部放到洋葱末中。如果准备的是整块猪肉，那么就需要先将其剁成猪肉末再放到洋葱中。
3、接下来咱们在大碗中加上一点食盐，十三香，生抽，鸡精和老抽。这些调味料一定要根据自己的口味来进行准备，如果不喜欢其中的一种或者是几种调味料，那么完全是可以不加的。加进调味料之后咱们再取出准备好的食用油。
4、将食用油直接加入到大碗中，然后将它们充分搅匀，要让各种食材均匀地混合到一块，全部混合到一块之后，咱们先将它放到一旁，再取出饺子皮。把准备好的饺子皮3~5张叠放在一起，然后用擀面杖擀薄。
5、在饺子皮不破的情况下，咱们尽量将饺子皮擀得薄一点。这样包出来的蒸包的皮就特别薄了，能一眼看到里面的馅料，让人特别有食欲。饺子皮擀好之后就将馅料放在中间，馅料不要太多，然后将其包成包子。在蒸锅中加入适量的水，然后将其烧开。
6、锅中水开之后，咱们把包子放上蒸屉，然后盖上盖子，大火蒸15分钟，时间到了之后关火取出就可以吃了，美味的洋葱肉末蒸包就做好了，吃起来特别美味。皮薄馅香，鲜嫩多汁，可以说是最好吃的蒸包之一了，你喜不喜欢这样的洋葱肉末蒸包呢？
【小贴士】
1、洋葱末尽量碎一点，这样吃起来口感会比较好。
2、猪肉末不要太细了，太细了吃起来没有口感。
3、饺子皮尽量擀得薄一点，这样吃起来更美味。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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