作为中华民族的传统美食，豆浆可是拥有了许多年的历史了，现在也有很多人喜欢喝豆浆，但是大家一般都是去外面买的，那么大家想不想尝试看看在家里面做这个豆浆呢，今天小编就个大家介绍怎么做豆浆，或许以后你还会喜欢自己做早餐了哦。
一.怎么做豆浆
主料
黄豆40g
辅料
白糖适量 水适量
步骤
1.提前4-8小时把黄豆浸泡好，清洗干净。
2.放入豆浆机内，加入的水不能低于最低刻度或高于最高刻度。
3.同时放入适量的冰糖.
4.接上豆浆机电源，选择倍浓豆浆，然后按下启动键，豆浆机开始工作。
5.15分钟后，豆浆机就会发出响亮的“哔哔声”，工作完毕，一杯新鲜的倍浓豆浆就出来了。
二.快手蓝莓豆浆蛋挞的做法
主料
葡挞皮20个 熟豆浆410g 鸡蛋2个
辅料
蓝莓125g
步骤
1.蛋挞取一部分出来放烤盘，室温稍稍回温。
2.称取已含糖的熟豆浆，鸡蛋磕开，蓝莓清洗滤干水分。
3.预热烤箱，215度，上下火，然后用料理棒打蛋头把鸡蛋全液打散。
4.一边继续搅打一边慢慢加入熟豆浆，搅打均匀。
5.用勺子把豆浆蛋挞液装入葡挞皮内，放入几颗蓝莓。
6.连烤盘一起送入烤箱，倒数第二层，烤20分钟，然后把剩余的蛋挞准备好。
7.第一盘烤制完成，戴隔热手套取出放凉，继续烤制第二盘，至所有的蛋挞烤完。
三.豆浆煮黄骨鱼的做法
主料
黄骨鱼500g 青黄豆100g
辅料
油适量 盐适量 姜适量
步骤
1.青黄豆，黄骨鱼，姜
2.黄骨鱼用盐搓洗干净 黄骨鱼刺硬 锋利 洗鱼时小心伤手
3.这是黄豆夹剥出来的青黄豆，洗净
4.放搅拌机里加适量水搅拌出豆浆
5.滤除豆渣
6.豆浆放砂锅里煲着
7.热油锅放姜片 盐爆香
8.放黄骨鱼煎下2面
9.铲入煲豆浆的砂锅里 同煮
10.豆浆煮开了容易溢出，所以要在旁边看火
11.大火烧开了改中火烧10分钟左右 放盐调味
12.香浓的豆浆黄骨鱼汤就可以吃了
四.豆浆鸡汤火锅的做法
主料
黄豆100g 鸡半只
辅料
金针菇适量 盐适量 香菇适量 豆皮适量 豆腐适量 干腐竹适量 大白菜适量 鱼丸适量 蟹棒适量 鱼豆腐适量 香肠适量 牛肉卷适量 炸鱼片适量 扁食适量
步骤
1.所有材料洗净准备
2.干腐竹用水泡开
3.鸡肉洗净，对半切开，黄豆提前10小时泡发
4.砂锅里放水加姜片，然后放入鸡肉，先大火煮开，转小火慢炖30分钟
5.黄豆放入豆浆机里，打成豆浆
6.把打好的豆浆盛出过滤下，最好过三遍，这样无渣口感更好
7.把炖好的鸡汤先倒入火锅里
8.然后再倒入滤好的豆浆，加盐调味煮开即可开涮
9.放入自己喜欢的菜和肉煮开即可吃了
关于怎么做豆浆，大家都了解了吗，只要稍微有点常识就可以轻轻松松的上手了，学会了这个技能以后大家就再也不需要去外面买来吃了，大家只要在家里做一做，全家人都可以喝上美味的豆浆了哦，而且说实话这个做起来真的一点也并不难。
