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婴儿什么时候可以吃肉松

2022.06.24 05:31 来源:网友投稿 浏览:2021

肉松作为一种休闲零食,深受大人的喜爱。此外不光大人喜欢吃小孩也喜欢吃。婴儿吃肉松有着多种好处。不光可以提高婴儿的免疫力,还能够补充婴儿对铁元素的吸收,帮助婴儿健康成长,那么你知道婴儿什么时候可以吃肉松呢?

婴儿什么时候可以吃肉松

一、婴儿什么时候可以吃肉松

六个月之后的宝宝给添加辅食的时候,可以给宝宝吃点肉松,加在稀饭中吃就好。

宝宝的饮食要尽可能的均衡全面一些,经常给宝宝换着花样的吃。偶氽给宝宝吃点肉松也不错,但是肉松在制作过程中,营养会有所损耗,尤其是超市购买到的肉松,大多数都是有添加一些色素或防腐剂等东西,所以给宝宝做肉松,最好购买新鲜的优质的肉,自己在家给宝宝做,这样更安全更放心。

二、肉松的制作方法

1、腌肉,将里脊肉洗净,切成2cm左右的方块(这里不建议切得太小,因为后面涉及到撕肉丝,太小不好弄),姜切片,放入肉块里,为了更好的去腥,用手抓5分钟左右,然后封上保鲜膜,静置1-2小时(春秋天室温静置就可以,冬夏就放入冰箱保鲜静置吧)。要做有味道的肉松的,在这个环节就放调味料一起腌制了。

2、煮肉,平底锅加水,将腌好的肉放进去,姜片不用拿掉,凉水下锅,煮开去浮沫子。然后将煮开的肉连同水,姜片一起倒入高压锅,煮肉模式。有放入调料的亲们,高压锅煮好后,要继续倒入平底锅,大火收汤,直到汤汁全部吸收掉。

3、撕肉,(最头疼的环节)将煮好的肉放凉,然后开始撕啊撕,我第一次纯手撕的,太累了,后来有人介绍说可以把肉装进保鲜袋用擀面杖擀,也可以用药杵子撵,大家可以都试试,看看哪种比较适合。

4、烤煎锅洗干净,什么都不要放,热好锅关小火,放入撕好的肉丝,记住,肉丝放入锅中,人就不要走开了,要不停的搅拌到肉丝变干,变色,关火,然后放凉。

5、打碎将烤干的肉丝倒入料理机打碎,可以多打一会儿,打的越细越好,这边就体现出你刚刚的肉撕的怎么样了。

6、再烤,将打碎的肉松,应该叫肉茸再倒入煎锅(煎锅提前热好)关小火,迅速搅拌,把水蒸气烤干,关火放凉便可以了。如果觉得还有大一点儿的肉丝,可以把做好的肉松放入保鲜袋,用擀面杖擀一下,很有效果噢。

三、宝宝吃肉松的注意事项

肉松是大人和小孩都喜欢的零食,更是6个月以上宝宝的辅食搭档。自己做辅食,健康安全,重点是无添加。肉松有助于增强宝宝的抵抗力,并且含有铁质。是婴儿辅食肉类食物的首选。

1、6个月以前的宝宝不宜出肉松

太小的婴儿还是应该母乳为主。肉松的加工过程中一般要经过油炸,对宝宝不是很好,其中的营养也不好吸收,所以不建议给6个月前的宝宝吃肉松。

2、6个月之后的宝宝可以在辅食里掺点肉松

宝宝最好是6个月后再开始吃肉松,6个月后添加时也要注意不要大量吃。在粥里添加一些肉松掺和一下,给宝宝服食较好。

3、注意观察宝宝吃完肉松后的情况

妈妈给宝宝吃完肉松后,注意观察下宝宝的便便情况,看宝宝消化得怎么样?如果便便正常,以后还可以给宝宝吃一点,如果腹泻或者便秘,最好还是少吃哦!


婴儿什么时候可以吃肉松?经过调查研究,由于婴儿身体健康状况的原因,宝宝最好六个月之后开始食用肉松,饮食太早反倒不利于婴儿的吸收,对肠胃不好。宝宝刚开始吃时妈妈要格外注意,如果宝宝腹泻或便秘,妈妈要做好措施哦。

延伸阅读:

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