现代社会需要补肾的人越来越多了，有人就问过我，猪腰和什么煲汤是补肾的。通过查阅各种资料，我认为猪腰和山药煲汤是最补肾的。下面会介绍猪腰和山药煲汤的具体方法，另外将山药和猪腰放在砂锅中煲汤会更好，希望喜欢的人可以尝试一下。
一、猪腰和什么煲汤是补肾的
猪腰和山药煲汤是补肾的
山药猪腰汤——首先，把山药去皮后，清洗干净，切成适当大小的块状。再把猪腰清洗干净，剖开后，去除薄膜，切成适当大小，再放到开水中去血水。然后，在锅中加入适量的油，等油热后，放入葱段、姜片爆炒，放入猪腰，快速翻炒后加入适量的水，加入山药。最后，倒入砂锅中，大火煮开后，换成小火，加入适量的盐、味精，均匀搅拌后，煮熟即可食用。
二、猪腰的好处与禁忌
常吃猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。但猪腰在食用过程中也有很多禁忌，如食物搭配错误，易引起中毒，在使用过程中需要牢记。
猪腰，别名:猪肾，因器形如古代的银锭而得名"银锭盒"。性味：咸、平、无毒。归经：入肾。猪腰 功效：理肾气，通膀胱，消积滞，止消渴。主治：肾虚所致的腰酸痛，肾虚遗精，耳聋，水肿，小便不利。
营养价值：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪腰子食疗作用：猪腰子味甘咸、性平，入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。
适用人群：一般人群均可食用
1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;
2. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食
食物相克：猪肺与猪腰子食物相克，猪腰子、猪肺均为寒凉食物，同食伤脾胃。芦笋与猪腰子食物相克，猪腰子、芦笋均性味寒凉,同食易伤脾胃。黄豆与猪腰子食物相克，猪腰子和黄豆共食，会导致人体消化不良。海带与猪腰子食物相克，猪腰子和海带同食，会导致人体便秘。
食物搭配：猪腰子+木耳，猪腰子有补肾利尿作用。木耳有益气润肺、养血养容的作用。对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。猪腰子+黑木耳，猪腰子有补肾利尿作用。黑木耳含丰富的蛋白质、铁、钙、维生素及多种人体必需的氨基酸，以活血止血见长，具有益气补血、润肺镇静的功效。常吃可降低心血管病发病率，起养颜、抗衰老的作用。猪腰子+竹笋，竹笋有利水解酒、健胃消食等功效，若与猪腰子搭配食用，则其营养更丰富，具有滋补肾脏和利尿的功效。
猪腰和山药煲汤是比较补肾的。这是对猪腰和什么煲汤是补肾的这个问题最好的回答。另外，除了和山药煲汤外，也有和其他煲汤的办法。具体可以在网上亲自查询。另外猪妖虽然具有很好的补肾作用。但事物都有两面性。猪腰的使用也存在禁忌。
