菠萝蜜，也称木菠萝，被人们称为热带水果皇后，也是世界上非常最重的一种水果。现代医学研究发现，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、矿物质、维生素等，有利于改善人体局部血液、体液循环。菠萝蜜在中国主要产自海南、广东等热带地区，那么菠萝蜜一年四季都有吗？
一、菠萝蜜一年四季都有吗
有四季菠萝蜜品种，也有普通品种。
菠萝蜜是世界上最重的水果，通常2～3月开花，9～10月成熟上市，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛，单果一般重达5～20公斤，最重超过59公斤。
二、菠萝蜜怎么切好
1、拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包。
2、将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后，就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。
3、把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜哦。
4、而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核，也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。
5、果仁储满淀粉，是营养丰富的佳肴，蒸、煮、炒都可以。
友情提示：如果手沾上粘液，可拿花生油洗，这样粘液很容易就洗掉了，洗刀也一样。
三、菠萝蜜的选购方法
1、颜色
成熟的菠萝蜜一般是金黄色泽的，如果还没完全熟透的菠萝蜜可能会带一点青绿色。青绿色是菠萝蜜本来的颜色，等到成熟季节的时候大小基本不变，颜色会慢慢变得金黄。但并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买，青绿色的菠萝蜜也是可以购买的，买回去后放三两天，就会慢慢变成熟变黄。
2、外皮
质优的菠萝蜜外皮是完好无损的，其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”，这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。外皮带点小黑点，这个是正常的，也是成熟菠萝蜜的正常现象。但是如果这些小黑点非常多或者连接成一片的都是黑，这个时候就要小心了。注意看看黑的地方烂了没，烂了的话谨慎处理。
3、大小
菠萝蜜的大小是没有参照性的，因为菠萝蜜的大小参差不齐，大小都没问题，这个时候看的大小是看表皮上面的“钉”的大小。还处在生长发展期的菠萝蜜，其表皮的“钉”会比较尖锐，因为是一种生长的态势。而成熟期间的菠萝蜜，其表皮的“钉”会比较低调和保守，柔和一点，但是一般“钉”的末梢已经有点萎缩的样子了。
4、气味
菠萝蜜成熟后会有比较浓的香味，而且表皮会有一点点的裂开，裂开的地方，香味更加浓郁。
5、试吃
菠萝蜜的味道见仁见智，但是如果切开后发现里面腐烂，要慎重对待，必要时停止食用。
菠萝蜜一年四季都有吗？菠萝蜜有多种品种，其中就包括四季菠萝蜜品种，爱吃菠萝蜜的读者可以全年享受到这种美味的水果。菠萝蜜浑身都是宝，挑选时要观察其颜色、外皮，衡量其大小，闻其香味，充分利用其种子、果肉、树液及叶子。
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