冬季吃羊肉御寒，在我们国家特别是北方内蒙古地区都有的传统，羊肉的营养价值很高，这应该是大家都喜欢吃羊肉的原因之一，但是可能很多朋友们并不了解羊肉不能和什么一起吃，甚至有些食物和羊肉一起吃，会出现不良反应，甚至发生严重的病症，那么小编在这里就是告诉大家吃羊肉的禁忌。
一、吃羊肉的禁忌
1、吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。由于羊肉中往往夹杂着病菌和寄生虫，因此吃涮羊肉时要选经过质检的羊肉片，并且涮至熟透。
2、羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。
3、肝炎病人忌吃羊肉，蛋白质和脂肪大量摄人后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病。
4、羊肉温热而助阳，人吃了比较容易上火，一次不要吃得太多，最好同时吃些白菜、粉丝等。
5、羊肉属大热之品，因此凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人都不宜食用。
6、患有高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的病人，或者在发热期间也不宜食用。
二、羊肉不可与什么同食
1、不能和半夏一起吃 同食影响营养成份吸收。
2、不能和红豆一起吃 同食会引起中毒。
3、不能和栗子一起吃 二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
4、羊肉不能和赤豆、柚柑、梅干菜同食
5、忌与西瓜同食 吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不单大大低落羊肉的温补传染感动，且有碍脾胃。
九州醉餐饮网的小编在这里提醒大家，羊肉虽好，吃羊肉的禁忌也不少。大家在好吃好喝的同时一定要合理搭配，切记不要什么都和羊肉一起煮，这样可能会影响羊肉的口感甚至危害我们的身体健康可就乐极生悲了，在这里希望大家一定要牢记。
