热门项目: 火锅冷饮串串小吃
首页 > 加盟知识 > 行业动态 > 正文

怎样经营好牛肉汤生意

2018-07-14 18:10 来源:网友投稿 行业动态
温馨提示:本文共1300个字,阅读完大概需要4分钟。

牛肉美味又营养,大家都爱吃,而且香味独特,可以吸引很多来往的路人,有时候就因为那个香味就来了一碗,但是经营肯定要讲究方法的,下文就专门针对牛肉汤的经营来讲讲怎样经营好牛肉汤生意,希望可以给年轻的创业者们一些有用的建议。


怎样经营好牛肉汤生意


怎样经营好牛肉汤生意

众所周知,餐饮行业是大众创业的首选项目,也是失败率极高的创业项目之一。纵观餐饮市场真正赚钱的永远就那么几个品牌,倒闭的每年都有很多。餐厅生意不好,是老板最为头痛的问题。接下来,就开一家牛肉馆为例,为大家分析一下餐厅生意不好的主要原因及解决办法。

原因一:所谓的”香不怕巷子深“都是废话

餐厅选址好坏直接影响餐厅销售,是一家店生意好坏的关键。你想在人流量集中的地段开一家牛肉面馆,但是无奈房租太贵。即使你有这个想法,好的位置早就被人家占据了,可遇而不可求。

所谓的“酒香不怕巷子深”都是废话,很多牛肉面馆的老板明明知道地理位置不好,还是愿意花费一大笔钱投资。很多老板总以为只要自己的品质好,服务态度好就可以吸引来大批食客。除非你是一些百年老店,对于新手来说这种想法简直就是无稽之谈。

什么地方适合开一家牛肉面馆

1、高校周边

现在很多大学生都喜欢在学校周边吃饭,高校周边的顾客只要是学生群体为主,人流量集中,所以在高校周边还是比较有市场的。

2、小区周边

都市小区多半是上班族为主,现在很少有年轻人下班过后会自己做饭吃的,很多人喜欢在小区周边的小饭馆吃饭,加之房租也不是太贵,所以在小区周边还是很赚钱的。

3、医院附近

医院附近的人流量一般来说都是比较大的,在医院周边开店房租相对高校和小区周边要贵一点,相对来说售价也会有所提高。总体上来说还是可以达到利益的平衡点,一般来餐馆就餐的多半是病人家属,对于吃饭的要求并不是很高,只要保证品质和服务的基础上,还是会有很多人愿意来这种小店吃饭的。

还有很多适合一家牛肉面馆经营的好地段,对于开店选址和开店经营技巧感兴趣的,可以关注微信公众号:创业小百通(chuangyeydt).

原因二:同质化竞争严重,没有明显的竞争优势

市面上牛肉面馆层出不穷,导致同质化越来越严重,加之我国人民普遍的一个特性就是跟风。但凡看到一点风声,就按捺不住内心的小恶魔。因此导致很少有餐厅具有自己的特色菜品,大家都在开牛肉面馆,为什么人家要选择来你家?

如何凸显竞争优势

周边市场有多家牛肉面馆,吸引人家的手段有很多,除了创新就是服务,除了服务就是环境,除了环境就是营销活动,一旦活动都不能为你吸引来顾客,你就要在细节上做手脚,比如:加大牛肉面配料比例,人家一碗牛肉面里面就3片牛肉,你有6片牛肉,另外还免费赠送一小碟配菜,那就是你的优势。

牛肉馆生意不好以上两点是主要的原因,看看你是否中招了。

最后我们来做一个简单的问卷调查,以下几个选项你觉得哪个是影响开店的主要原因?

1、餐厅位置

2、服务态度

3、价格定位

4、创新菜品

5、产品品质

6、餐厅环境

怎样经营好牛肉汤生意,从上面可以看出,选址真的很重要,就像开头的时候讲的,有时候可能一个香味就吸引了一个食客,要是周围人流量大,是不是就可以吸引到一群食客了,当然了,你还是需要一些经营策略的,上文的建议都是很不错的经验总结。

2
标签:
牛肉汤加盟
  • 牛肉汤10元利润有多大

    牛肉汤10元利润有多大

    在中华美食中,汤是万物的精华,然而想要调配出美味的汤是比较难的,但是符合万众口味的牛肉汤,仿佛有千万种做法,但是每种做法都会多多少少的受人喜爱。在快捷生活中,人们通常出去外面喝一碗牛肉汤,还价格便宜。那牛肉汤10元利润有多大呢?一、牛肉汤10元利润有多大大部分创业者都听说牛肉汤的利润很高,但是具体利润如何也并不是很清楚,所以今天我们就要来看下牛肉汤10元利润有多大,让更多的人愿意加入牛肉汤行业中,

  • 开牛肉汤店的风险大吗

    开牛肉汤店的风险大吗

    牛肉汤现在越来越受到大家的推崇,牛肉本身营养价值高,味道鲜美,是健美人士,保持身材每天的必需品,再加上肉汤的鲜滑爽嫩,喝完后让你浑身都感觉通透,舒服。那么,想创业的朋友有没有想过开一家牛肉汤店呢?开牛肉汤店的风险大吗?一、开牛肉汤店的风险大吗1、考察消费市场,预估开店风险不要动不动就进行创业,尤其是餐饮这一行业,一定要考虑消费市场。所以在开店之前,一定要进行一个市场调查,看一下你所在地区的人,喜欢

  • 开个牛肉汤店要多少钱

    说到牛肉汤店,大家都会想到牛肉汤的鲜美,入口之顺滑,真的是人人爱之。在中国有有很多人都是钟爱牛肉汤的,因此很多创业者就抓住了这个商机,开了很多牛肉汤店。如果你也有兴趣的话,那么可以提前了解一下开个牛肉汤店要多少钱等相关知识。一·牛肉汤饭加盟要多少钱举个例子来说,在三四线城市开一家经营面积在40平米左右的牛肉汤饭加盟店,房租费每年为3万到4万元,装修费需要2万到3万元,设备费需要2万元到3万元,加盟

  • 淮南牛肉汤加盟费用是多少

    作为牛肉,这一类的肉食,做法很多,但是也不得不说若做成汤,那味道也是特别的好。熬煮过后,很多好的东西或者是食材都是被融到了汤里面,喝下便拥有了肉质的营养。以下小编想为大家推荐的是淮南牛肉汤,去吃过的消费者都觉得味道不错,有很多的回头客,且食材和品味也多,供人们选择性也强。由此,多有投资者想要了解淮南牛肉汤他的品牌还有加盟费用。以下,就让我们大家一起来看一看吧!一、淮南牛肉汤加盟费用是多少小编就以以

  • 淮南牛肉汤加盟费多少钱

    牛肉是一种非常健康的肉制品,齐牛肉所蕴含的蛋白质以及维生素都是非常高的,所以对于健身的人来说索需要尝试的一种肉制品就是牛肉了。孕妇在生完孩子之后也要常吃牛肉来保持自己的健康以及保持宝宝的健康。牛肉在当代市场中的价格也是非常高。但是随着时代的不断发展许多店铺也纷纷加入到做牛肉这个行业当中。但是身为一种肉制品常吃也是非常容易让人油腻的,所以找牛肉汤的出现让人既喜欢吃牛肉又可以摄入非常多的维生素。一、淮

  • 开牛肉汤店怎样选址

    开牛肉汤店怎样选址

    如今创业人群的壮大,选择饮食类开店的人越来越多。牛肉汤是一个不错的选择,味道好又方便食客也喜欢吃。虽然开牛肉汤是一个投资少的项目。不过开店并不是像春天播了种,秋天就会有结果那样的简单。想要成功的创业,那么开牛肉汤店怎样选址是一个很关键的一步。开牛肉汤店怎样选址牛肉汤近两年全国范围内大红大紫,开牛肉汤店面也成为很多人创业首选。选址从来都是科学的,来不得半点盲目。1.选址前的思考清单选址不是孤立的事情

牛肉汤10元利润有多大

牛肉汤10元利润有多大

在中华美食中,汤是万物的精华,然而想要调配出美味的汤是比较难的,但是符合万众口味的牛肉汤,仿佛有千万种做法,但是每种做法都会多多少少的受人喜爱。在快捷生活中,人们通常出去外面喝一碗牛肉汤,还价格便宜。那牛肉汤10元利润有多大呢?一、牛肉汤10元利润有多大大部分创业者都听说牛肉汤的利润很高,但是具体利润如何也并不是很清楚,所以今天我们就要来看下牛肉汤10元利润有多大,让更多的人愿意加入牛肉汤行业中,
牛肉汤馆加盟店的加盟条件有哪些
牛肉汤加盟排行有哪些
老司牛肉汤加盟多少钱
牛肉汤连锁加盟店有哪些

综合排行

关注量
1
屠氏牛肉汤

我想大家在寒冷的冬天都想喝一口暖暖的汤,这一口温暖的汤下肚,感觉心肝脾肺都变得温暖起来了,整个人都会变得非常的舒服,这也是人们在冬季保暖的一个方法。我们的屠氏牛肉汤正是发现了人们的这样一个需求,于是我们为了满足人们的这样一个需求,同时也我们为了赚取更多的利益,我们屠氏牛肉汤制作出了我们独特风味的牛肉汤,我们的牛肉汤,香辣可口,吃起来非常的美味,我们屠氏牛肉汤香辣适中的口感吃起来能让人们在寒冷的冬天

2
完颜牛肉汤

完颜牛肉汤是有着相当丰富的经营经验,其发展历史也是相当的久远,主打产品更是非常的特殊,加上祖传秘方味道不言而喻。今的“完颜”牛肉汤是由配料和底汤构成,非常的讲究,味道好吃,还十分的有营养,店铺迎合现代的需求进行改变,不断的符合时代的要求,我们的生产效率得到很快的发展,不仅如此我们诚信经营所经营的形象也是非常的深刻,大众非常的喜欢,现在我们店铺多次获得许多的奖项,实力越来越强,在未来的市场上肯定可以

3
同兴堂牛肉汤

人们对美食的热爱已经不是一天两天了,很多人愿意为了吃上想吃的跑到很远的城市去,由此可见美食的魅力之大。正是因为这种急剧增加的“吃货人数”,使得各种各样的美食店开始崛起并呈现出一种不断发展壮大的局面。在这种情况下,同兴堂牛肉汤就是其中一家,同兴堂牛肉汤是一家专注于做牛肉汤的餐饮企业,在不断发展的过程中也从一家小门店发展成为各大中小城市的多家门店。同兴堂牛肉汤在发展的过程中,也正如其他餐饮企业一样,会

4
宏发牛肉汤馆

我们的宏发牛肉汤馆,来自于法国的特色异域风情牛肉汤,我们的汤醇厚营养价值高,地道美味牛排,更是全新创新工艺打造出,劲道地道的口感,把握核心的价值,我们的战略是与不同的品牌强强联手,打造特色的服务工艺,和经典美食,为顾客创造出最大的利润,我们在美食产品上更是精心制作,让顾客感受到舌尖上的体验,不仅口感花样多,风味更是诱人,迎合了现代市场的需求,年轻人的喜爱,我们有招牌牛肉,营养健康的价值,保证美食的

5
溜溜酸汤锅

巧食天下,美食的天下,我们是一家专门从事粤菜制作的小餐厅,我们是拥有着中华博大精深的传统文化,在传承经典的同时不断改革创新,推陈出新,挖掘我们的餐饮项目的潜力,让个顾客感受到我们餐饮文化的旺盛活力,我们在美食的研发方面投入了大量的人力物力和财力,根据全国的各地饮食习惯研发出各种美食小吃,满足各个顾客的需求为加盟店定制特色的符合当地民众口味的小吃,保证加盟商有利可图。我们的小吃不仅仅很健康,而且很美

6
圣禧牛肉汤

各种各样的特色美食在不断发展过程中也开始自己的独特发展之路,随着各式各样的美食开始充斥城市的大小角落开始遍布在人们身边,各种各样的美食也开始了自己的独特发展之路。圣禧牛肉汤是一家郑州的餐饮企业,河南的牛肉汤一直深受人们的喜爱,但是郑州的牛肉汤的制作还存在很多局限和不足的地方,在不断发展过程中也开始了自己的特色发展之路。圣禧牛肉汤的牛肉汤一方面继承了郑州牛肉汤的传统手艺,另一方面还在这个基础上进行了

7
老司牛肉汤

老司牛肉汤很多人都知道牛肉非常的具有营养价值,因为牛肉富含了许多种矿物质,人们吃了牛肉非常的有助于我们每一个人的身体发展,而且老年人也非常的适合,所以我们的牛肉汤肯定是非常火爆的,大家可以想象一下,如果加入到我们可以给我们的加盟商带来如何大的财富呢?如果加入到我们可以让你变得更好,可以让你收获财富,难道你不快快行动起来吗?只有加入到我们的行列当中,让我们优秀的团队带领你一起获得财富人生。只要有财富

8
那家牛肉汤

那家牛肉汤,牛肉汤的加盟现在是非常的火爆的,因为牛肉汤不仅味道鲜美,而且营养价值特别特别的丰富,富含有许多许多的蛋白质。所以我们让我们的加盟商可以加盟我们的品牌,把我们的品牌发红的羊肉汤,做得更好,更美味,我们的羊肉都是通过专业的配方熬制而成,所有的汤料都是通过专业的团队进行研发的,使得我们的羊肉汤汤底特别的白呢,像牛奶一样发白,而且喝到口里非常的爽口。我们的羊肉汤的生意非常的好,尤其是在每年的冬

9
老盖牛肉汤

汤是食补的秘诀,很多人都忽视了汤,但是其实汤才是大补的食物,而且汤是可以在饭前喝养胃,饭中喝汤开胃,饭后喝汤滋胃,那么好的汤怎么会没有人喜欢呢?为什么现在越来越多的人忽视汤了呢?最大部分都是因为现在很多人开始偷工减料导致汤变得越来越淡,变得越来越不好喝,所以才会有那么多人不喜欢喝汤,但是其实有件事你是想象不到的,那就是有些好的店铺,甚至是正宗的店铺现在在广招加盟商,诚邀加盟商,只要你想要参加这个行

10
淮南牛肉汤

“牛肉汤”一听多么让人充满能量的三个字,如果每天能喝上一碗热气腾腾、香气喷喷的牛肉汤,那这一天都会活力满满,充满战斗力的,小时候总听老人说喝汤补身体,有机会一定不要吃什么杂七杂八的东西,每天来一碗好汤,又长身体,又长脑子,会变的越来越聪明的。现在,生活条件好了,各种条件也都能提供上了,一碗牛肉汤,已经成为生活中的一部分,仙子我们都越来越讲究吃的健康,吃的营养,所以在饮食方面,我们越来越倾向于健康有

周边加盟: