钱钟书先生说：洗一个澡，看一朵花，吃一段饭，假使你觉得快活，并非全因为澡洗得干净，花开的好，或者菜合你口味，主要因为你心上没有挂碍，轻松的灵魂可以专注肉体的感觉，来欣赏，来审定。
一天中最轻松的时刻，也许就是坐在餐桌前，放空脑袋，好好享用眼前美味的食物。哪怕是一个人，也不想敷衍。
走在日本的街头随处可见“丼”这个字眼，丼(Donburi)是日文汉字，最早是形容米粒落入大碗的声音，后来形容一种日式饭食，以大瓷碗盛载着白饭，饭上覆以各款食材，其实就是我们常在日剧或动漫里看到的精致的日式定食。
快节奏的生活状态，让当下的你们步履不停，充斥着生活的是忙碌，是工作，是没有好好照顾自己，慢下来，试着在简单的一顿午餐中找到许久未曾感受到的温暖和幸福，总说“美食是治愈一切的良药”初旬会给答案
在午市套餐中推出了日式定食，用简单的烹饪带来精致的生活，而“be health”也是初旬提倡的食之理念，用每一份营养搭配均衡的午餐慰藉每日的奔波，坚强但要温柔。复杂的食界，日料，让很多食材都可以好好相爱
初旬的定食套餐，包括了各式主菜、秋田小町米，以及味增汤、和風沙拉和鸣门蒸蛋，分量很足。秋田小町米是餐厅特意从日本进口的，米粒整齐、饱满晶莹，米饭绵软适口有清香，回味有甘甜，在蒸煮后带有粘性，并且冷了也不回生。
日式炸鸡块定食
金黄酥脆的面皮配以鲜嫩可口的鸡肉
满满一大口的满足感
健康营养的蔬菜沙拉和海带汤
是满足且精致的午餐料理
猪肉生姜烧定食
腌过的肉片采用中火慢煎至双面微焦
最大程度的保留了肉品的柔软多汁
夹起一片肉片伴着高丽菜与酱汁一起入口
平凡的米饭都美味起来
如此好吃又暖胃的健康料理
盐烤青花鱼定食
青花鱼属深海鱼，富含各种维生素和蛋白质
现烤的新鲜配以鲜嫩多汁的鱼肉
挤上几滴柠檬，酸酸咸咸的很清新
饱腹且克制
初旬和食贴心的准备了二十多款日式定食，每日都拥有着不一样味蕾体验却依然丰富健康的美味午餐。定食，满足且克制。
在纷乱的世界里，一个人也要好好享受美食，是表达生活的一种态度，更是一种哲学和信仰，趁着微风正好，来初旬享受健康又美味的日式定食吧。
add：(北京)工体北路4号机电院内80号楼
tel:010-85970350
time：11：30~14:00/17:00~22:30
