说到澳门，相信大家的第一反映就是赌城，没错澳门算的上是中国的一赌城，在世界上都是享有名誉的，那么除了赌城，你还只有有关澳门的哪些东西呢，其实澳门是一个非常特色的行政区，不仅仅在于它的赌，更多的是美，尤其是澳门小吃，也是当地的一大特色啊，澳门的小吃可谓是形形色色，很多大家肯定都没有吃过，那么你们澳门小吃都认识多少呢，今天就让我们一起来看看吧。
澳门小吃有哪些
一、碗仔翅
碗仔翅是香港澳门最常见的街头小吃之一，是一款彷鱼翅汤羹，其材料以粉丝为主，用淀粉将汤煮至浓稠，佐以酱油、麻油、醋、胡椒粉等，以前通常由小贩在街边贩卖, 因以小碗盛载而得名。
讲到澳门碗仔翅，很多人都会想到碗仔翅界的大佬添发记，据说老板是含着鱼翅长大的，所以主打用料都是正宗的鱼翅。早几年这里还不甚出名，多是一些慕名“过大海”来吃的香港同胞，近年来也许是上了“榜单”之故，生意愈发的好。
二、云吞面
云吞面虽然是粤地饮食文化中不可或缺的一部分，但不少人曾说，云吞面发源地广州还做得不如香港澳门，其实仔细想来，云吞面并非什么旷世难题，只是一种诚意之作。花了心思与时间的，自然更胜一筹。
来到渡船街就可以尝到那一碗诚意到过了头的云吞面。老板每日晚上七点才将车仔档推到美心饼店对面，凌晨一点准时收摊，是个不折不扣的深夜食堂。这里的云吞用料十足，一个云吞皮里足足包了四五只虾，基本都没有地方放其他的材料了。就连秘制的汤底，也让人一口都不想放过。吃完这么多，哪还有肚子去吃糖水?
三、水蟹粥
在澳门，吃水蟹粥除了去肥仔文和久负盛名的诚昌饭店，还可以到关闸附近尝一尝那一碗“暖到心窝都发热”的水佬荣水蟹粥。
可能水佬荣这个名字在澳门太深入人心，都不太有人记得他的原名叫“新明珠美食之家”了，据说水佬荣以前是在手信街卖手信的，后来潜心研究了“花甲杂菌蟹肉煲”，推出市场后反应空前良好，就开了台山这家小吃馆。但也由于这家店的花甲蟹煲太过出名，食客忽略了另一大美味——水蟹粥。说是水蟹粥，却又不是独沽一味用水蟹，而是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华，再配上美味的蚝粥，完全没有海鲜的腥味，只余清新的鲜甜。据老板说，他家并不主打从国外进口，而是将食材的新鲜度放在第一位。无论是蟹肉煲还是水蟹粥，全是每天早上新鲜直送的本地蟹，皆因澳门的蟹生长于咸澹水交界，所以蟹味尤其鲜甜、肉质丰美爽口。
四、龙华茶楼
对于老澳门人龙华茶楼可是承载着他们许多记忆的。一壶香气氤氲的热茶，几笼飘着热雾的点心，三三两两的聊天谈地，独坐者则带一份当日早报，一坐就是一两个小时。
作为澳门仅剩的两家旧式茶楼之一(另一家是大龙凤)，老旧的字画、牛皮纸包裹着的茶叶、竹编的货篓、各种古董字画、可以看得出年月的茶具碗碟，从1962年开业至今的龙华茶楼最大的特色就是保持了原汁原味的刚开业时候的样子，虽然从硬件和软件上可能都比不上五星级酒店里的下午茶，但却是经过岁月磨砺的真正的澳门。
茶楼的现任掌门人是位摄影发烧友，店内的墙壁上挂满了他自己和各大摄影高手的摄影作品，若你在店里拍个不停，非但不会受到“请勿摄影”的阻止，反而有可能引起掌柜兴趣，将你的作品挂在发哥“隔离”噢。六十年代的澳门，究竟是什么样，不妨自己来看看。
五、葡式蛋挞
正宗的葡式蛋挞源自澳门地区，但也许只有澳门地区的玛嘉烈蛋挞才算得上葡式蛋挞的经典。玛嘉烈是地道的澳门人，极具美食天赋。她采用澳督大厨的秘方，烘制成蛋挞待客，倍受欢迎。受此启发，玛嘉烈开了家蛋挞屋，一时风靡港澳，后又改进配方，使外皮更酥，奶味更重，蛋香浓郁，味道一层又一层，却甜而不腻。从此，玛嘉烈蛋挞经众多观光客口碑相传，成为享誉世界的经典美食。
看到上述关于澳门小吃的介绍，大家是不是脑海里已经全是吃的画面了呢，其实上述介绍的只是台湾小吃的一小部分，台湾的美食可远远不止这些哦，如果大家想一饱口福，不防有时间计划着去澳门玩玩哦，不仅可以一饱眼福还能一饱当地特色的口福哦，赶快行动吧。
