火锅是一种非常美味的食物，味道鲜香，刺激，比较受广大消费者的喜爱，近年来，随着生活水平高了，人们对于食物的挑刺也越来越高，火锅不仅仅再是冬天取暖食用的一种饮食方式，更多的人选择想吧就吃，即使夏天也能去吃，随着市场需求的变多，大大小小的火锅店开了起来，商业区，巷子，居民区等，如果想要开一个200平米的火锅店投资要多少钱呢？那就让我们来稍微的算一下吧。
200平米的火锅店投资要多少钱
为你提供一些200平米的火锅店装修预算示例数据，仅供参考。
一、装修：如果装修按照中档标准，费用大约在60000-80000元左右。
二、餐桌、餐椅、备餐柜采购
1.餐桌椅：200平米可以安放大桌12张(其中包房5个6张桌，大厅6张桌)，条桌4张，112个餐位。玻璃聚金餐桌，钢木塑包高背椅子，方桌1100*1100规格450元张，条桌1200*800规格420元张(含运费)，椅子85一张(含运费)，小计16600元左右。
2.备餐柜：10个备餐柜，预计1500元左右.
1，2两项合计：18100元左右。
三、空调：可以考虑在夏季不够时补充安装。
四、前厅餐用具
1.火锅盆及锅圈：锅圈16个、红汤盆10个、子母锅4个，每个45元计1350元左右。
2.餐具：每台以200元计3200元。
3.其它用具：1000元。
1、2、3项小计：5550元
五、厨房设备(原有操作台、急冻柜、保鲜柜、微波炉)
1、四门冷柜一台4000元左右。
2、厨具、灶具、排烟设施，小计2000元，
3、油桶和汤桶计600元。
4、刀具、保鲜盒、水盆等预计1000元
5、电热开水桶2千瓦1个600元。
1、2、3、4、5项小计：7600元。
六、文化布设：大约1000元左右。
七、服装费用：前厅20套1000元，厨房12套240元，小计1240元。(每人两套)
八、门头、外墙广告：大约6000元。
九、印刷品：约为1700元。
十、广告费用：条幅、宣传单、腰鼓队等约2000元。
十一、备用金：采购备用15000元。
十二、公司物配：底料、红油、鸡精、味精等10000元左右。
十三、加盟费为15000元.(五年)
十四、保证金为1000元.(合同终止退)
十五、权益金：公司前期支持，免收一年，第二年开始收取。
十五、本筹建预算报告预算金额总计约：153190-173190元
火锅店是怎么样经营挣钱的
1.开火锅店，好的店址，能够提升客流量。
都说好的店铺，经营成功率在70%以上，因此店铺比较好避免同条街道上有较强的竞争对手，因为商场上同行是冤家。但这仅是就一般情况而言，就目前国内经营状况来看，却以成行成市的形态出现比较有利。如电器一条街，时装一条街，**一条街，餐饮一条街等。这样有利于吸引大量顾客光临，并为顾客增加选择余地。
2.开火锅店应该在哪里开店最合适呢?
总的来看，销售地点和环境是选择在商业区、闹市区，其次才是沿街商铺，最后才是社区。但就算是生意最旺的商业区，也难免有些位置是死角，而一些被人视为偏僻冷清的街道，也有些地方适合于开店。
3.火锅店，好的装修，能够让顾客印象深刻。
装潢很有学问，火锅店面装修整体风格来说，不要过于豪华，但是应当显得很大气，不俗套。因为太豪华的设计，费用一般会比较高，并且可能给顾客一种印象，就是来这里消费，费用会比较高。可以根据火锅店的档次来确定方案，如果是一般的低消费店，那么风格尽量简单为主，如果招待的大多是比较有钱的顾客，那么可以将风格弄的稍微华丽些，能够体现出店面的整体形象
4.特色调料
火锅店关于主料和辅料，主料不要用太好，不过也不要用太差的。这点不用问为什么吧。但辅料，就是佐料啊什么的，一定要用，特别是火锅店的辅料一定要用比较好，不要怕贵!
5.宣传
关于前期的宣传，特别是开大点的店，或者火锅店前期的宣传很重要!可以提前15-20天就开始宣传，比较好是发动自己的员工去宣传就可以拉，就没必要上报子或者电视拉!火锅店宣传的方式：建议定做纸巾发放，很便宜的不超过2角一包，再加请周围社区的老年秧歌或者腰鼓队，沿着周边宣传几天!
众所周知，开的火锅店想要客源广、生意**，那么店面一定不能选小了。如果店面太小不仅通风不行，再就是气氛也不太好。并且座位少、上座率不行等都会影响生意的。火锅本就是很慢的一种饮食方式，所以要想火锅店做起来，一定要够大，有后盾的位置。从上面可以的知，一个 200平米的火锅店投资要多少钱 呢？门槛不算太高，但是火锅的回报率是高的，一个火锅店省了不少麻烦的事情，如果你想要它挣钱，还是要在味道食材，价格等方面做文章的。
