调味品行业一直是备受关注，很多人对于调味品很看好的原因，是因为调味品是人们日常生活中必须要用到的，所以调味品行业的需求量非常大，对于很多人来说，生活是离不开调味品的，如果饭菜没有了调味品，就像是生活没有了滋味，可见调味品在人们生活中扮演的角色多么的重要，千禾味业是调味品行业中的高端品牌，从发展至今，受到无数人的喜爱，相信你或者你的家人一定用过千禾味业的调味品。
调味品行业结构升级空间巨大,千禾具有先发优势。
近年来调味品行业成长性在食品板块中极为突出,其成长逻辑主要来自品牌化的背景下集中度的提升,以及几乎所有企业均在寻求结构升级背景下对行业均价的带动。随着消费升级,酱油行业从过去5元时代逐渐向10元时代迈进。千禾酱油定位中高端,其终端价格在15-50元/瓶之间(核心品种千禾头道香180天15.8元、280天19.8元、350天34.7元,而有机酱油则高达45.8元),定价比一般平民价格高出一倍以上。我们认为在调味品向10元以上价位迈进的时代背景下,千禾在这一价位具备先发优势,未来将受益于行业结构升级红利。过去3年年公司调味品业务增速保持在20%-30%之间。
目前公司调味品区域结构中,四川和重庆本埠市场与区外市场占比为7:3,但华东等市场发展迅速,华东收入占比从13年1%提升自至13%。公司的高端定位也使得其渠道利差相较竞争对手高出很多,新兴市场的渠道推力极强。
焦糖色下游主要是酱油,生抽替代老抽的趋势下需求萎缩。
焦糖色下游主要为酱油等调味品公司及少许食品公司,其中李锦记、海天、厨邦三家采购量占公司焦糖色总体销售额的35%。而近年来随着生抽逐步替代老抽(老抽是在生抽基础上加入焦糖色制成),焦糖色需求明显下降。2015年海天作为过去公司最大的焦糖色采购商,其采购量从2014年1亿下降至3000多万。而其他两家大客户李锦记和美味鲜的采购量也均连年下降。公司焦糖色等添加剂业务较高点下滑30%以上。
而千禾味业的发展是专业化和标准化的趋势，无论传统产业的未来发展到底如何，千禾味业都将用全力去努力，让企业能够更好地发展，并且用产品实力让更多的消费者对于千禾味业有更加深刻的认识和信任，这是千禾味业一直以来备受关注的重要原因，因为千禾味业就是品质的代表，是实力的象征，千禾味业也将不负众望，在调味品市场努力做到让消费者信赖和肯定。
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