热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 餐饮资讯 > 运动员的食物

运动员的食物

2017.05.16 18:32 来源:网友投稿 浏览:1834

运动员除了日常训练之外,对饮食也是有着很高的要求,严格的饮食摄入可以很好地帮助运动员提高身体机能,在高强度的训练中保持体能,因此,运动员的食物也是一大讲究。那么哪些食物是适合运动员的食物呢?

运动员的食物

运动员的食物

1、鸡蛋

鸡蛋是蛋白质的丰富来源。蛋清几乎全部为蛋白质,蛋黄中含有胆固醇,应尽量少吃。

2、瘦牛肉

除了能长肌肉的蛋白质外,它还含有铁。锌、烟酸及维生素B6 和B12。应尽量吃低脂肪的牛腰部周围的肉,并要去掉看得见的肥肉。

3、燕麦粥

燕麦片可提供碳水化合物和蛋白质及可溶性纤维。你可在其中添加蛋白粉、调料、水果或蛋清。

4、通心粉

每碗面条含有近836.8千焦热量的复合碳水化合物,再加上精瘦牛肉和果酱,营养而又美味,对健康大有益处。

5、葡萄干

此种干果可提供使你体力充沛的大量碳水化合物。

6、自制巨无霸

这个巨大的三明治不但可满足你复合碳水化合物、蛋白质及蔬菜的需要,而且还美味无比,满足你的口腹之欲。

7、鸡胸肉

它富含蛋白质,可以用多种方法烹调。在一些快餐店里可以买到炸鸡胸肉的三明治,但要注意不要吃蘸面包粉油炸的鸡胸肉,而且要去掉鸡皮。

8、杏

鲜杏富含β胡萝卜素、维生素〔钾、纤维和类胡萝卜素。钙在杏干中的含量更多,而维生素C的含量较少,罐装杏则是类胡萝卜素和维生素C的很好来源,但失去了一些钾和纤维。

9、甘薯

它富含β胡萝卜素、钾、维生素C、维生素B6 及纤维。

10、金枪鱼罐头

这是健美运动员的必备食品,可以直接吃罐头,也可用低脂肪烹调,比如做沙拉或三明治。

11、蛋白粉

从牛奶中提取的蛋白质,如乳浆和干酪素相当不错,优质大豆中的蛋白质含有异黄酮,对降低胆固醇水平有好处,并有防癌作用。

12、苹果

对饥饿的运动员来说,苹果唾手可得。它不但含有可提供能量的简单碳水化合物,还含有利于心脏健康的纤维、钾。维生素C等。

运动员的食物

13、酸奶

这种爽滑的饮料含蛋白质、碳水化合物和钙,还有活性菌,对消化系统大有裨益。最好选择添加了新鲜水果的无脂肪纯酸奶。

14、猕猴桃

这种水果在市面上很容易买到。它含有大量的维生素C、类胡萝卜素、钾及纤维。

15、比萨饼

尽量减少油腻厚重的胡椒、香肠和高脂肪乳酪的分量,比萨饼也可以变成一种强力食品。

16、橙汁

这种极富营养的果汁,富含碳水化合物、维生素已类胡萝卜素、钾和叶酸。整只橙子的纤维含量更高。

17、乌饭树浆果

最近的一项研究发现,在40种水果蔬菜中,这种生长于北美的浆果的抗氧化能力最强。它含有钾、锌、镁。维生素C及纤维。

18、碳、蛋饮料

适用于训练后恢复的最有营养的饮料。研究表明,碳水化合物与蛋白质混合在一起与纯碳水化合物相比,训练后肌糖元的恢复更有效。

19、坚果

由于担心坚果中的脂肪,许多运动员放弃了这种食品。其实坚果营养丰富,以花生为例它含有蛋白质、纤维、镁、维生素E、铜、磷、钾、锌。

20、水

水是运动员最重要的营养。一般运动员一天大约需要3.4升水,以补充高强度训练所失去的水分。

运动员的食物

总而言之,运动员的食物必须把各个需要摄入营养的方面都顾及到。维持饮食的酸碱平衡,多食蔬菜、水果、粗粮,保持足够的蛋白质和无机盐的摄入量。在保证饮食的情况下,运动员们才能在训练中保持一个良好的状态,迅速恢复身体机能,适应高强度的训练。

声明:该作品系网友上传发布。九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

热门推荐

  • 2020年初,茶饮连锁品牌「蜜城之恋」联合略知搭建了标准化、专业化、全方位的线上课程服务平台,开创了餐饮连锁新模式助力加盟商线上培训成长共赢,促使蜜城之恋在疫情期间依然保持月均40家店的签约速度。
    2020.09.17
  • 对于很多喜欢吃零食的人来说,喜欢但是又担心长胖,那么有什么健康好吃还不会长胖的零食呢?
    2020.09.17
  • 2020年9月10日,一条#普通列车也能使用手机点餐#的微博热搜,引起了网友们的关注,获得了上百万次的转发量。可见,在21世纪的今天,互联网已经渗透进了人们生活中的点点滴滴,与人们衣食住行息息相关。也正是因为如此,中国的电商行业才得以发展起来,再加上微信、支付宝两大软件的“加持”,在各大电商平台上购... 更多
    2020.09.17
  • 都说“春困、秋乏、夏打盹”,这话一点都不假。很多人都发现,进入秋季以后,特别容易感到困乏,总是觉得精神倦怠,还常常打瞌睡,影响到正常的工作学习和生活。秋乏怎么办呢?这里推荐几个可以尝试的方法。
    2020.09.16
  • 来自法国的皇家御用品牌拿破仑干邑携手品牌挚友、知名钢琴家郎朗倾情推出全新2020中秋限定XO限量礼盒,在中秋月下,举杯敬每一位品味创享家,以品味创享时光,月见不凡。
    2020.09.15
  • “尊重自然,敬畏生命!”2020年,见证历史的一年,我们经历了太多,越来越多的人在朋友圈发出了这样的话。对世界上一些人的留恋让我们舍不得离开,对生活的更多期待鼓励着我们好好保养自己。
    2020.09.15
  • 食物是孩子获取营养、维持身体健康的重要途径,但是很多孩子往往都有挑食、偏食的习惯,这就会导致营养摄入不足,造成身体发育不完善、免疫力下降等问题,令家长都十分苦恼。
    2020.09.14
  • 网上流传一则茅台酒提价的公告,其中53度500毫升(带杯)飞天茅台酒,出厂价由969元提至1199元,直销渠道由1299提至1499,指导价由1499提至1699。
    2020.09.12
  • 2020年最能改变世界、改变人们思想的事件,莫过于肆虐全球的新冠疫情。这场突发的疫情深刻的改变了世界形势,也改变了全球经济发展的业态,影响了全球消费者对产品安全、环境和健康生活方式的态度。面对疫情的危害,提高健康意识,培养健康身体成为了全民的共识。越来越多的群众更加关注营养均衡和身体要素管理,合理饮... 更多
    2020.09.11
  • 橘红色的蟹黄,白玉似的脂膏,洁白细嫩的蟹肉,每一点都让吃货们魂牵梦绕。大闸蟹一直有“天下第一美食”的称号,阳澄湖大闸蟹位于大闸蟹食物链的顶层,一直受到吃货们的青睐。
    2020.09.11

精选推荐

6

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 点赞失败 留言失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了