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串串火锅店赚钱吗

2023-09-14 13:45 来源:网友投稿 浏览:2745
温馨提示:本文共4123个字,阅读完大概需要11分钟。我想了解开店

火锅这一种美食,在我国拥有悠久的历史,这是中国人自己创造的一种美食,据考证,从战国时期就已经开始出现,是我国饮食文化的代表之一。目前,我国火锅行业的发展不再仅仅限于麻辣这一种口味,各地都根据他们的口味特色,研究出了不同口味的汤底,这种发展趋势导致各种品牌的火锅出现,大街上可以看到各种各样的火锅店,林立于街头巷尾,在城市中占据着一席之地,串串火锅店也是其中之一,那么串串火锅店赚钱吗

串串火锅店赚钱吗

一、串串火锅店赚钱吗?

只要经营有方,是赚钱的

二、串串火锅店能赚钱的因素:

1、增加特色单品外,也可以将一些特色小吃、饮料作为卖点,凉粉、主食等小碗特色菜,不仅丰富了产品结构,还延长了营业时间,大增加。 

2、串串火锅的经营模式是薄利多销,每一串我们赚一点钱,但是当一串累积到上千串上万串的时候,其中的利润还是比较可观的。 基本来吃串串的朋友都是2个以上的,保守估计,2个人吃100串,我们按照荤素统一价0.5元来算,100串就是50元,加上锅底油碟,酒水饮料这些,再怎么也得消费个80元以上,而且这只是2个人,要是人多的话,那么其中的利润空间将更大。而且在酒水饮料这一方面,利润可是高的吓人的,一瓶普通的啤酒,外面卖2元,串串火锅店卖4元,这其中的利润可想而知。 大家也都知道,串串一根竹签子穿上几根两三根蔬菜就是5毛钱,穿上鸭血一条10克左右5毛,串上半根火腿就成一块,两块了,一个土豆你可以串成6串卖,将食物切割成极小份后用竹签串好由消费者自行挑选,串串火锅食材的多样搭配能变化出多种特色产品,虽说6毛、8毛、一块一串的结算方式,看似单价不高,可仔细算,随随便便两个人吃130串不在话下,素的五毛。荤的一块,给予了消费者在价格和食材选择上的空间,如果两个人吃个串,少了67十,多了也需要1..2百吧,所以不要小看串串,它的利润不比火锅店差多少,选择适合的地段,拥有好的味道,串串这个生意还是可以做的,而且投资一家店并花不了多少。  

3、因为其独特的经营方式,深受大众的喜爱,如此顾客较多;因为所占地方不必太过大,所以很多人都会找小门面,这样装修和房租就可以省很多;食材都会被分割成较小的穿在签子上,正可谓是薄利多销;内部的饮料等各个方面都是可以程培获得利润的。串串火锅店是比较挣钱的。他要求顾客的消费水平不是很高,是一款大众的店铺,如何不受众人喜欢。因此,串串火锅店还是比较挣钱的。

二、串串火锅怎么经营

1、选择自营品牌还是加盟

自营品牌的话得有独树一帜的特点,无论是口味,装修,或者效仿服务型产品;加盟的话则需要抉择哪一个品牌,收取的加盟费和自己的收益是否能得到均衡,品牌在市场中是否有竞争力也是需要考虑的,长期盈利才是最有效的发展也是开餐饮的初衷;

2、口味

所谓的众口难调,建议是开放自助区域打调料,也可以推荐比较招牌的几种味道供人选择,避免一次性顾客,还需要根据当地的口味来多对店里进行调整;

3、宣传问题

新店的宣传最为重要,生意起不起得来的关键点就是前期宣传问题,除了常规的发传单,可以借助互联网效应,抖音,小红书,联联周边,吃客们喜欢的是什么,口味好,价钱便宜,距离近,与其做新店特惠活动,比如广告费砸多一点在其他地方打品牌效应,毕竟长期作战,不能只看眼面前利益;

4、位置区域问题

串串的定价大部分不能超过100人均,所以消费群体限制性不高,人数限制也不高,为了回头客多,可以选择学校附近,商业中心附近,多数小区中心点,地铁附近。

5、开起外卖或者居家吃串串的供求关系

像底料和菜品可以单独走外卖渠道进行提供,现在什么人的钱好赚,懒人的钱,时间就是钱,可以提供居家串串的理念。

串串火锅店赚钱吗?对于这一问题的答案,当然是能赚钱,但可以赚钱的前提是经营有方。任何事情要付出努力,首先要确保努力的方向正确,向着正确的方向努力,才能取得成功,做生意也是一样的道理,选择正确的、合理的经营方式,经营有方才能赚钱,以上内容对于串串火锅店能赚钱的原因进行了详细的介绍和分析,如果你想开一家串串火锅店,你可以参考这篇文章,在此基础上,做好相信的规划,选择正确的经营方式,就能赚钱。

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