火锅，是老少皆宜的食物。它现烫现吃、具有保温效果，油而不腻、接触湿气，深受广大消费者的喜爱。现今，全国各地都遍布着了火锅店，火锅店不仅注重味道和服务，也开始注重店内装修了，常言道“佛靠金装，人靠衣装”那么店就需要靠店装了，好看舒适的店铺会吸引更多顾客的。
装修火锅店注意方面：
1. 店内的整体规划
开餐饮，就是要供消费者消费，那么就得满足消费者的需求，比如桌椅的数量摆放，两人桌、四人桌、六人桌、八人桌。还有物品的摆放，摆放到合理的位置，顾客看了也舒服。
2. 通道面积
通道的面积是非常重要的，这影响顾客的出行问题，餐桌之间的准入尺寸应在50cm左右，通道尺寸比较好不得低于100cm。
3. 装饰物
墙上可以画或者粘贴和火锅店风格相呼应的一些事物，吸引顾客。最重要的就是要贴上警示标语，比如“小心地滑”、“请保管随身物品”等温馨提示。
4. 店内灯光
店内灯光可以使用暖色系的黄光，温暖的氛围，可以增强食客的食欲，让食客们感到开心。
5. 厨房布局
加盟商要充分考虑到厨房的布局，便于操作行动，面积可控制在30-60m²。厨房的线路很多，需要注意安全问题，所以每台设备应该都需要安装断路装置。为了保证厨房的卫生，还应有防尘、防鼠等功能设备。
以上就是重庆山城忆事老火锅为加盟商分析装修火锅店注意的方面了，无论是多大的面积，加盟商都应该合理的规划店铺面积，装修出属于自己风格的火锅店，这样子才能让顾客吃得放心、吃得舒心，才会留住老顾客，吸引新顾客。
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