火锅店选址因素

火锅完全就是川菜菜系里面的一种利器啊，很多人都爱吃火锅，但是火锅也不是所有人多爱吃啊，总有那么些少数派的。那么，怎么样选择开店地址，才能吸引到最多的客流量呢。这里肯定会有人说，只要你的味道好吃，还会怕没有人会有吃火锅嘛，有时候还真是这样的，当你的品牌影响力不足以号召顾客的时候，如果你的选址不佳的话，真的是会影响生意的。很多时候火锅店的味道其实都是差不多的，真没有那么大的差距，所以选址是一家店铺的一项决定性因素。

一、火锅店选址因素

1、火锅店选择与经营定位因素：

火锅分高中低三种消费，高档的如海鲜火锅、野生菌火锅等，。中档的如点菜麻辣火锅等，低价位在20元以下。你确定了档次及相应的锅品，就要选择有消费这档次的目标顾客，一般讲以店为中心，三百米半径内会走路来吃，以远的只有有车族了。一个店的主要客源在于周边，又特别是同类火锅比较多的城市。周边人群是你开店保本的基本要件。你可先确定经营什么锅品，再根据锅品的特色及你的思路来选择位置，也可以将位置确定后再来定位锅品，这两者不相矛盾。总之，不要犯在小区内经营高档次火锅这种常规性错误

2、火锅店选址的区域因素：

在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

3、火锅店位置与规模因素：

无论店在什么位置，你开规模相当大的店都得考虑远客，都得有很好的经营理念，做不出品牌来就很难赚钱。故此按常规经念店周边环境应与店规模成正比。

4、火锅店选址的原则：

服务对象。要结合火锅店的所在位置，确定相应的设施与设备，然后选定自己的经营档次，在确定火锅品种;

贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易"接近";

环境配套到位。外部环境要形成气候，火锅店其它餐饮要混合经营，如"餐饮一条街"、"火锅城"等，同时提倡自身综合配套，多种经营结合，形成规模效益;

预测增加收入。在开业的前、中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测增加收入与效益。

二、火锅店怎么赚钱

你作为一个创业者，一般都是白手起家，这个时候怎么办，因为都是从零开始，从零开始时，你就要多听多看多学习，要不吝于去模仿他人。有的人自己开店没辙，也不去模仿他人，也可以说是不敢去模仿他人，似乎觉得模仿是一件丢人的事。但其实不然，模仿是让你快速上道的捷径，将他人行之有效的经验用在自己身上，能快速收到效果。

但是，一直效仿别人是没有灵魂的，我们可以学习他人如何管理员工，以及留客的技巧，但是在自身有了一定的市场认知后，一定要创新。毕竟模仿只能带你上路，创新才能让你更上一层楼，我们可以从店面装饰，运营服务，以及菜品特色上进行改良创造，打造出与顾客需求更匹配的火锅店来。

当然上述所说的一切都是针对“自力更生”的老板，另外还有一种减轻创业烦恼，降低创业风险的做法就是选择加盟。加盟后老板无需再为菜品研发费脑子，也不必再为客流量皱眉，品牌方的研发团队会适时推出新品，让你的火锅店始终保持新鲜感，此外还有一系列成熟且完善的运营方案，为你的投资保驾护航。

火锅店选址因素有哪些，上面的文章是详细说明了，火锅店的选址因素很多，有必须遵循的几点原则。只要按照上面的提示来选择呢自己的火锅店位置，一般来说是不会有太大的问题的，不说生意兴隆，不亏本，但是上面的文章也只是提出了建议，具体在哪里选，怎么选，还是要看投资者自己了，就是要投资者根据自己当地的情况，再结合上面说的几点因素，综合选择一个比较好的位置来经营自己的火锅店。当然，解决了选址问题，要想生意兴隆还是要注意火锅店的品牌打造。