朋友们都知道西安的吧，是山西省的省会城市，也是一个**的旅游城市。有**的秦始皇陵兵马俑，也有威严的华山，还有小吃多多的回民街，是一个非常吸引游客的地方，那么在一个这样美丽且有文化底蕴的旅游城市，考虑涉足于他的饮食业，也是一个很好很不错的方向，在饮食业中，大家多数考虑的就是火锅了，既可以吃红汤，体会麻麻辣辣的感觉，又可以吃清汤，体会清爽可口的感觉，所以火锅一直深受大家的喜爱，那么西安开火锅店赚钱吗，让我们一起来看看。
西安开火锅店赚钱吗
餐饮永远都是赚钱的行业,而火锅又是餐饮里面非常有代表和有特色的,赚钱是肯定的,不过具体还是要看自己的经营、味道、地段等等
火锅店利润分析
1.每月经营成本
火锅店每月的经营成本主要由几部分构成包括：房租、人工、水电费。房租一个月费用在1万元左右，每个店铺员工在3-5人，每个员工工资在3000元左右，5个人费用在1.5万元，水电费一般在5000元，火锅材料等制作成本在8000元，那么火锅店一个月的经营成本在4万元左右。
2.每月营业收入
中餐客流量一般在10桌左右，每桌消费在100元，中午的营业收入在1000元。晚餐营业时间长，客流量大，一般在15桌左右，每桌消费在200元，晚上的营业收入在3000元，一天的营业收入在4000元，一个月的营业收入在12万元。
3.每月净赚利润
火锅店每个月的成本大致固定，一般在4万元左右，每月的营业收入在12万元，那么火锅店每月的净利润在8万元左右，而这只是我们的保守估计，店面大小不同，客流量不一样净利润也会有所差别。
相信大家看了上文，对西安开火锅店赚钱吗这个问题有了一个简单的了解和认识。如文中所述，餐饮是*赚钱的行业，火锅又是极具特色的典型饮食，具体还是要看自己的发展，作为饮食业来说，不论是火锅还是其他，自己的经营模式，味道，地段等都是决定自己最终成败的重要因素，考虑赚钱多少，首先要分析自己的投入成本，和回报率，每月的经营成本，每月的营业收入，经营成本当然就包含的房租物业，人工材料，等等的一些列开支了。祝大家都心想事成，生意兴隆呢。
