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开火锅店利润有多少

2019-12-28 11:01 来源:网友投稿 行业动态
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哈喽,欢迎来到小编的美食加盟栏目。我们的朋友们想在饮食行业投资也是看中饮食行业是个朝阳行业,人们的生活离不开衣食住行,而俗话也说,民以食为天,可想而知,食在我们的生活中有多么重要,这也是越来越多的投资者想在这行投资的原因之一。投资无非就是想赚钱嘛,是吧,那想要赚钱总得店铺盈利有利润了才可以有钱赚呀,是吧。那今天小编就以现在比较火的火锅店为例,看开一家火锅店可以有多少利润,接下来,就跟随小编的脚步一起来看看吧。

开火锅店利润有多少

开火锅店利润有多少

目前,市场上的火锅店主要有自助和点单两种,一般的小型火锅店多为点单式,所以,下面,小编将就点单式火锅店,为大家作详细介绍。

根据市场现状,一般,火锅店每天约计有10-20批顾客,每批2-4人,也就是说,每天大约有20-80人(取中间值50),人均消费为37元,所以每天的营业额就是:37*50=1850元,如果每月经营29天,那么,每月的店内收入就是53650元。同理,开个小火锅店一年收入就是:53650*12=643800元。

总的来看,除去成本,开个小火锅店一年纯利润至少在30万左右,利润率高达50%,所以,也难怪这么多投资商都会选择火锅这一加盟项目呢!

火锅店的成本分析:

店铺成本:虽然是小型火锅店,但是店铺面积也应该至少为100平米,按照二线城市的市场价格,每月的店铺租金至少为4000元,一年就是4.8万元。

店铺装修:火锅店中,后厨只需要进行简单装修,而前厅则需要极其精致,所以,按照平均价格每平米700元计算,那么么,火锅店装修的费用就是7万元。

设备费用:火锅店的设备主要包括桌椅、后厨用具、餐具、烹饪设备等。通常情况下,100平米的店铺需要20套桌椅,100套餐具,再加上后厨设备,总体费用应该在6万元左右。

开个小火锅店的成本多少?再算上宣传费、流动资金、水电等费用,开个小火锅店至少需要需要20万元。

开火锅店利润有多少,相信大家看完上文的分析后也应该清楚,一家火锅的利润可以高达50%。或许朋友们会问这么高的利润是不人均消费很高呀,其实不然,这人均消费只需三、四十就可以了,而且只需保证每天的客流量在50人左右就可以做到利润高达50%了。也就是除去成本外一年至少可以纯利润30万左右,这也是现在火锅加盟火爆的原因之一。当然啦,想要赚到这个纯利润30万的前提是要先有一家火锅店,那么开个100平方米左右的火锅店至少也需要20万左右,具体费用上文也有详细介绍到,这就不一一重复了。

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