重庆的火锅都是以辣取胜，虽然现在随着餐饮行业的发展，火锅也不是都是辣的，但是比较好吃的火锅肯定还是辣的。因为火锅的发源地是重庆，不管经过多少次改良，最正宗的味道才是最受消费者欢迎的，但是因为地域的限制，很多朋友都不可能为了吃火锅就到重庆，这时候就有了各种加盟品牌，这些加盟品牌都是有自己特色的成熟的餐饮品牌。因为都是最正宗的，其实差异是不大的，所以下面的文章仅仅是一些参考推荐，提及的品牌都是正宗的火锅加盟连锁品牌。
加盟正宗火锅店品牌推荐
1、渝泓道鲜货火锅
渝泓道鲜货火锅是重庆泓道餐饮管理有限公司十余年坚持自我打造出来的全新特色鲜货火锅，品牌主打“新鲜看得见，现切更新鲜”特色，是重庆首批鲜货火锅领导品牌。公司拥有餐饮行业的专业技术团队，针对重庆火锅加盟项目为渝泓道鲜货火锅加盟商提供专业加盟服务。
2、龙门浩火锅
龙门浩火锅是姓氏为刘的夫妇俩在二战时期开创，不管是口碑还是生意在当时已经算的上是很不错的了。只是无赖当时重庆遭到轰炸，龙门浩火锅地处繁华阶段所以也未能幸免，但龙门浩火锅的制作方法以及原材料却还在，美食当然需要分享，刘氏后人将当时的龙门浩火锅火锅秘方用于其中，并结合当下最流行的火锅味道，在加工保存、用料、吃法、菜品料理上不断创新，有了现在独具特色的龙门浩火锅。
3、担头毛肚火锅
担头毛肚火锅是重庆泓道餐饮管理有限公司旗下的一个老字号火锅品牌。担头毛肚火锅继承着正宗传统重庆火锅的文化风韵和巴蜀人的豪情，将所有情感会汇聚成了一顿顿美味的火锅。担头毛肚火锅根据不同地区、不同季节、不同人群研发出了不同的锅底，目的就是让更多人感受担头毛肚火锅的魅力。担头毛肚火锅总部为加盟商提供一站式专业加盟服务，全程扶持加盟商开好担头毛肚火锅加盟店。
火锅连锁品牌真的很多，上面的文章说的加盟正宗火锅店的品牌推荐，上面的文章推荐了三个品牌，都是正宗的重庆火锅品牌，不管投资者你选择哪个品牌都是可以得到很大的收益的，因为这几个品牌都是经过时间的沉淀，无数消费者的肯定以后打造成熟色火锅连锁品牌。当然，每个品牌还是有自己的个体差异的，这个差异到底是什么，其实是掌握在食客手中的，所以，投资者在决定具体哪个项目的时候，可以实地去品尝一下，毕竟说的再多也是比不上实际的感受的。
