相信大家都有一个困扰，榨汁机和豆浆机应该怎么选。榨汁机能够在夏天帮助我们榨出风味众多清凉可口的果汁，如果可以榨豆浆就更好了。那么，榨汁机可以榨豆浆吗?
一、榨汁机可以榨豆浆吗
榨汁机其实是可以榨豆浆，但是干豆子是不能直接用榨汁机榨的，因为干豆子比较硬，榨汁机的刀片遇到硬的食物就比较损伤刀片。如果要用榨汁机榨豆浆，必须先将豆子请浸泡10个小时，等豆子变软了才可以使用榨汁机来榨豆浆。磨豆浆的黄豆是生黄豆而不是熟黄豆，然后在保证豆泡胀变软了，才能下机榨，而且豆浆榨好后一定要煮熟，否则不但不香而且容易吃坏肚子。
二、榨汁机榨豆浆的方法
在用榨汁机榨都豆浆的时候，选豆是比较重要的，现在市面上的黄豆有几种都型，在选择做豆浆的时候，一定要选择圆而小的黄豆，以为这种黄豆榨出来的豆渣就相对要少。
把选用的黄豆准备好以后，就要浸泡干豆，在浸泡干豆的时候，可以按个人喜好取适量黄豆，放容器中加两倍于黄豆的水，浸泡。黄豆泡发的时间是比较长的，最好在打算制作豆浆的前一天，将豆浸泡。注意：严热的夏季，把浸泡的黄豆放在冰箱里，防止变坏。
等黄豆浸泡软以后放到榨汁机里的滤网中，榨都了，在榨都得时候要给豆子里面加适量的水才能用榨汁机榨豆浆，因为没有水的软豆子榨出的豆浆是特别浓稠的，所以要加水在里面稀释。注意：豆一定要放入滤网内，这样豆才能充分被打碎。
等豆浆都榨好后，要把豆浆进行豆渣过滤，最后是把豆浆煮沸就可以喝了。在用榨汁机榨豆浆的时候一定要注意黄豆一定要用水泡透，否则不能用，在榨之前最好用小火将泡透的黄豆再煮3-5分钟，如果是榨的生黄豆，一定要滤渣以后煮沸才能食用，生的豆浆容易导致吃坏肚子。
用榨汁机榨豆浆要注意以下四点：
1、黄豆一定要用水浸泡几个小时，泡透、泡软才可以用!
2、打豆浆的黄豆是生黄豆，而不是熟黄豆;
3、打好豆浆后，记得把豆浆要煮熟了，才能喝，否则，不但不香，而且容易吃坏肚子。
4、在严热的夏季，可以把浸泡没有用完的黄豆放在冰箱里，防止变坏。
榨汁机完全可以榨豆浆的，只要方法得当，完全不会损伤榨汁机。所以，有了榨汁机的朋友就不用为不知道榨汁机能否榨豆浆而苦恼了，按照豆浆机食谱榨豆浆吧。
