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中国卤味加盟十大品牌

2023-09-14 13:43 来源:网友投稿 浏览:44059
温馨提示:本文共3857个字,阅读完大概需要10分钟。我想了解开店

改革开放以来,随着人们生活水平的提高,人们对于食物的追求已不再仅限于吃得饱,同时也要吃得好,追求色香味俱全。而卤味因其口味鲜美,风味独特,制作方法简单,经常被当作下酒菜和休闲食品,受到很多人的喜爱。下面我们来看看中国有名的十大卤味品牌都有哪些吧。

中国卤味加盟十大品牌

一、中国卤味加盟店十大品牌

1.杜三珍卤菜

原名“老三珍”,是苏州的卤味老字号。杜三珍卤菜店春天主打酱汁肉等酱系列产品;夏天主推糟鹅等糟货系列产品;秋冬则以熝鸡、熝鹅等熝系列为主。因其独特风味受到很多当地人的喜爱。

2.卤三国

安徽的卤菜熟食品牌。该卤味结合三国文化中的人物及典故,以弘扬三国文化为基调,以曹氏蹄霸为招牌菜,引领全国餐饮潮流。

3.洪濑鸡爪

产于福建省闽南地区的汉族传统风味小吃。其鸡爪质地饱满,色泽金黄。近些年来陆续开发了卤猪耳,卤鸭脖等十多种现做卤味。其不少产品被誉为“中华小吃”。

4.卤曹操

产于上海,包含鸭脖,鸭翅,豆干,毛豆等酱卤类肉制品、卤制豆制品。卤曹操的鸭脖最大特点就是入口以后,奇香扑鼻。无论是朋友聚餐,出门郊游,卤曹操早已成为老百姓休闲零食的不二之选。

5.煌上煌

江西知名卤味品牌。其产品分为酱制、卤制、凉拌、清蒸、炒制、腌制6大系列100多个品种。口味鲜、香、辣、酥,富有嚼劲,天然安全有营养,老少皆宜。

6.绝味鸭脖

产于湖南长沙。其鸭脖主要有四大风味,招牌风味,香辣爽口。黑鸭风味,香味入骨。五香风味,细腻耐嚼。酱鸭风味,辣中有鲜。

7.MK鸭货

品牌发源于吉林辽源。MK鸭货自诞生之日起,坚持“味鲜”标准,优选新鲜食材,坚持不采用任何添加剂。以其香辣爽口出名。

8.辣得笑

贵州遵义的特色小吃。辣得笑集合了黔、湘、川、粤的风味特点,使产品风味更加独特,其特点是辣而不燥,开胃解腻,乃下酒休闲、出门旅行之佳品。

9.棒棒鸡传奇

发源于四川雅安。是一家具有123年历史的卤味老字号。其主打菜棒棒鸡是中国名菜,其选材地道,烹饪考究,口感麻,辣,鲜,香,深得广大顾客喜爱。

10.阡之味鸭脖

河南省卤味知名品牌。具有“色、香、味、型”俱全的特点,是以鸭、蔬菜、水产品、豆制品等为主要原料,加入姜、蒜、盐、醋、辣椒等调味料以及香辛料,以水加热煮制而成的卤制食品,口味多样、风味浓郁。

二、新开的卤肉店没生意咋办

1、加大宣传卤肉店的力度

现在的卤肉店基本上都被龙头企业所垄断,像那些知名度比较高的卤肉店,他们都是前期投入了大量的资金,通过电视新媒体运营操作,使自己的获得更大的名气,来增加人流量。

2、推出套餐

套餐的形式宣传活动优惠价,让人们产生一种不买就亏了的心理来吸引顾客。打到赢利的目的。再做一些可以有效提高消费力度的活动,比如买一送一。进店就送等活动让店铺生意好起来。

3、食材卫生安全

要检查一下食材是否新鲜。保证食物的新鲜口感,才的吸引更多的顾客。像很多奶茶店那样将操作台设计成半透明的形式,给顾客一种直观的感受,展现我们的干净卫生。从而让顾客对我们放心。现在的人们不仅想要吃的饱,还想吃到好吃的健康,吃的干净卫生。我们要是能做到这些,那么生意不可能不好的。

4、提高服务效率

卤肉属于一种快餐,讲究的就是方便快捷,再给顾客热情服务的同时,也要达到出餐快的效果,吸引更多的顾客。

以上就是中国卤味加盟十大品牌,无论是麻辣鲜香的四川卤味,还是风味独特的泉州风味,亦或是色香味俱全的潮汕风味,都在当地乃至全国范围内深受男女老少的喜爱。如果有你中意的品牌那么就赶紧行动吧。

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