二十四节气中第一个秋天的节气就是秋分。秋分的由来是秋天的开始，古代的秋分有“祭月节”，随着时代的发展，这个节日已经不复存在，但祭月节的食物和传统却留下来了。秋菜就是其中一个秋分这天的传统食物。传说吃了秋菜能祈祷家人健康。
秋分的由来
一、秋分的地理学解释
每年的9月22日或23日，太阳到达黄经180度时直射地球赤道，因此这一天24小时昼夜均分，各12小时;全球无极昼极夜现象。这是秋季九十天的中分点，从这一天后，北半球日短夜长。
二、秋分的含义
“秋分”的意思有二：1、是按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始划分四季，秋分日居于秋季90天之中，平分了秋季。
2、此时一天24小时昼夜均分，各12小时。“秋分”日，阳光几乎直射赤道，此日后，阳光直射位置南移，北半球昼短夜长。
三、秋分之于我国的历史渊源
秋分节气，属于二十四节气的十六节气;二十四节气起源于我国黄河流域。远在春秋时代，就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四个节气。以后不断地改进与完善，到秦汉年间，二十四节气已完全确立。公元前104年，由邓平等制定的《太初历》，正式把二十四节气订于历法，明确了二十四节气的天文位置。在古代，1年分为12个月纪，每个月纪有2个节气。从24节气的命名可以看出，节气的划分充分考虑了季节、气候、物候等自然现象的变化。
我国古代将秋分分为三候：“一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸”。古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。第二候中的“坯”字是细土的意思，就是说由于天气变冷，蛰居的小虫开始藏人穴中，并且用细土将洞口封起来以防寒气侵入。“水始涸”是说此时降雨量开始减少，由于天气干燥，水气蒸发快，所以湖泊与河流中的水量变少，一些沼泽及水洼处便处于干涸之中。
四、秋分在我国在农业上的作用
秋季降温快的特点使秋收、秋耕、秋种的“三秋”大忙显得格外紧张。据考证，我国很早就以“秋分”作为耕种的标志了。汉末崔寔在《四民月令》中写到：“凡种大小麦得白露节可中薄田，秋分中中田，后十日中美田。”秋分，正是收获的大好时节。农民朋友们要及时抢收秋收作物，免遭受早霜冻和连阴雨的危害;还要适时早播冬作物，为来年丰产奠定基础。
现代的秋分对城市人意义不大，但是对于耕作还是有一定的科学指导作用。秋分的由来让科学家们关联到气候，而气候是自然灾害和农事耕作永远的指标，秋分后雷雨基本消停，意味着农民要进入一年中最忙碌的时候——收割。
