在炎热干燥的气候中，或者是因为工作或者生活的一些原因，常常会造成导致人的肝火过旺，从而使人的火气较大。这时候，大家都需要互相理解，通过一些有清火功能的食材也可以很好的起到降火的效果。下面，就让小编来告诉你，都有哪些清火的食材。
一、清火的食材
1、南瓜
南瓜可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等，可以增强肌体免疫力，改善秋燥症状。给宝宝吃南瓜要适量，一天的量不宜超过一顿主食，也不要太少，可做“南瓜紫米粥”。
做法：把南瓜切片，把米、大枣洗净，与南瓜片一起放入锅内加水煮，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。
2、枇杷
中医认为，枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰，很适合秋天食用，也有防病作用。
小提示：在枇杷选购时，以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。枇杷如果放在冰箱内，会因水气过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可。枇杷因含多酚类成分，剥皮后，容易褐化变色，浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。尚未成熟的枇杷切勿食用。糖尿病人忌食，脾虚滑泻的人应少吃或不吃。
3、干果和绿叶蔬菜
干果和绿叶蔬菜是镁和叶酸的最好来源，缺少镁和叶酸的身体容易出现焦虑情绪。镁是重要的强心物质，可以让心脏在干燥的季节保证足够的动力。叶酸则可以保证血液质量，从而改善神经系统的营养吸收。
宝宝可以适量多吃点莲藕、海鱼、香蕉、胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。秋季给宝宝多吃这些食品，对宝宝的干燥和情绪波动有帮助，妈妈可以换着花样用这些食物喂宝宝。
4、豆类和谷类
豆类和谷类含有维生素B，维生素B1是营养人体神经末梢的重要物质，维生素B6有稳定细胞状态、提供各种细胞能量的作用。
维生素B1和B6在粗粮和豆类里面含量最为丰富，宝宝秋季可以每周吃3~5次粗粮米饭或者是粥，如大麦米、薏米、玉米粒、红豆、黄豆和大米等。另外，糙米饼干、糙米蛋糕、全麦面包等都可以常吃一些。
特别提醒：防秋燥要多喝白开水，少喝含糖饮料;饭桌上多一点汤水和蔬菜，少一点油腻和荤菜。秋季水果多，水果能生津止渴，开胃消食，秋季给宝宝的水果有苹果、梨、甘蔗、柑橘、柿子、石榴、葡萄、大枣等。
九州醉餐饮网的小编对于清火的食材的介绍就到这里啦，上面提到的这些食物都有着很好的去火的效果。如果你最近恰好上火或者说感觉自己存在肝火过旺的情况，一定要将这些食材重视起来，泻火解毒也是非常重要的哟，不能忽视呢！
