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烘焙一般利润是多少?加盟技巧有哪些?

2019-12-28 09:36 来源:网友投稿 浏览:7876
温馨提示:本文共816个字,阅读完大概需要3分钟。我想了解开店

当人民的生活日益丰富的时候,满足温饱的情况下,不可避免的就出现了一切满足温饱之外的食物的出现,在当下,最为常见的就是饼干、蛋糕、面包等各种甜点,那么想要加盟烘培来盈利,就肯定很想知道烘焙一般利润会有多少,现在我们就一起去看看吧。

烘焙一般利润是多少?加盟技巧有哪些?

一、烘焙一般利润是多少

品牌烘焙一般利润是多少?这个还需结合具体实际情况才得以探讨,一般来说,就单单论面包、蛋糕等一些烘培食物而言(不包括人工服务费、水电费、店租等等一些杂七杂八的费用),烘焙的销售净利润在30%~40%,中下等消费城市单店平均每天的销售额都在500~800元以上,中上等消费城市单店平均每天的销售额都在1000~1500元以上,特别是过节的前后一段时间,人满为患,利润相当的可观。

举个例子:开一家面包店的利润大概有多少。投资一间小型面包房,主要设备花费在5000元左右,辅助设备500,原料投资2000,房租每年按6000算,算上其他杂七杂八的费用1000,总投资预算在一年14500,而一个蛋糕目前的价格,一般在100左右一磅(这个价格可以根据蛋糕类型进行调整),按销售利润最低的20%计算,也就是发现每天最低消费250元,就可以获取利润了。而在现实生活中,250也就是一个蛋糕的价格。

烘焙一般利润是多少

二、烘焙经营的小技巧

实际利润会远远超过,因为在情人节、七夕节、七月十五中秋节、国庆节、春节等节日的前后一两周内,都是销售旺季,在这几个节日里,几乎每天都能卖到上千元或者过万都有可能。这样一算,其利润就会更高。所以在不同消费水平的城市,最低也能够一天获取几百的利润甚至上千过万也不是没可能。更有甚者,在经营上再稍作一些修改,改善一下营业策略,多一些营销手段,烘培带来的利润更加可观。

烘焙一般利润是多少

不过,烘培的利润具体还是要去实体店做调查,毕竟估算也只是在预想的阶段上去计算,而实际生产过程中都是会有变动的,不过,烘培的利润确实挺可观的,值得一试。还有什么可犹豫的,低成本,高回报,只要经营得当,你就是未来的烘培大王。

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