烘焙一般利润是多少？加盟技巧有哪些？

当人民的生活日益丰富的时候，满足温饱的情况下，不可避免的就出现了一切满足温饱之外的食物的出现，在当下，最为常见的就是饼干、蛋糕、面包等各种甜点，那么想要加盟烘培来盈利，就肯定很想知道烘焙一般利润会有多少，现在我们就一起去看看吧。

一、烘焙一般利润是多少

品牌烘焙一般利润是多少?这个还需结合具体实际情况才得以探讨，一般来说，就单单论面包、蛋糕等一些烘培食物而言(不包括人工服务费、水电费、店租等等一些杂七杂八的费用)，烘焙的销售净利润在30%～40%，中下等消费城市单店平均每天的销售额都在500～800元以上，中上等消费城市单店平均每天的销售额都在1000～1500元以上，特别是过节的前后一段时间，人满为患，利润相当的可观。

举个例子：开一家面包店的概有多少。投资一间小型面包房，主要设备花费在5000元左右，辅助设备500，原料投资2000，房租每年按6000算，算上其他杂七杂八的费用1000，总投资预算在一年14500，而一个蛋糕目前的价格，一般在100左右一磅(这个价格可以根据蛋糕类型进行调整)，按销售利润最低的20%计算，也就是发现每天最低消费250元，就可以获取利润了。而在现实生活中，250也就是一个蛋糕的价格。

二、烘焙经营的小技巧

实际利润会远远超过，因为在情人节、七夕节、七月十五中秋节、国庆节、春节等节日的前后一两周内，都是销售旺季，在这几个节日里，几乎每天都能卖到上千元或者过万都有可能。这样一算，其利润就会更高。所以在不同消费水平的城市，最低也能够一天获取几百的利润甚至上千过万也不是没可能。更有甚者，在经营上再稍作一些修改，改善一下营业策略，多一些营销手段，烘培带来的利润更加可观。

三、烘焙学校哪家好

1.蓝带国际学院：蓝带国际学院成立时间比较早，多年来经过不断的完善，已经成为了更多想要学习烘焙的人的选择，如果我们想要学习烘焙，那么这个选择是个不错的选择，无论从师资力量还是学校环境上来说，都有一定的优势。

2.王森咖啡西点西餐学院：王森咖啡西点西餐学院成立多年，师资力量实力教强，是一家以西点，西餐为主要课程的学校，多年以来为行业内提供了许多优秀的人才，是一个比较合适的学院，对于学员的技能培训以及德行培训都非常的重视，我们如果想要找个学校，那么这间学校是一个非常不错的选择，我们可以先到学校进行了解。

3.刘清蛋糕烘培学校：刘清蛋糕烘培学校成立时间比较短，但是因为不断的研究，并不比别的学校规模差，而且对于学员的培训也非常的重视，多年来，毕业的学员在全国各地开店或就业，是一个非常不错的学校，我们可以先去了解一下。

不过，烘培的利润具体还是要去实体店做调查，毕竟估算也只是在预想的阶段上去计算，而实际生产过程中都是会有变动的，不过，烘培的利润确实挺可观的，值得一试。还有什么可犹豫的，*成本，，只要经营得当，你就是未来的烘培大王。