随着人们对健康的关注，饮食的营养价值也越来越受到人们的重视。从最基础的米饭来说，人们对于米的选择也多种多样，糙米也是这样进入了人们的生活。今天呢，九州醉餐饮网的小编主要是给大家科普糙米减肥的方法，一定有很多人想知道，一起来看看吧。
一、关于糙米的介绍
糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。
二、糙米的营养价值
1. 糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等;
2. 糙米能治疗贫血;
3. 糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用;
4. 胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身 机能;
5. 糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡;
6. 糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。
三、糙米减肥的方法
做糙米茶
基本材料：糙米180cc(一碗), 水八合(八碗)糙米茶
做法：用没沾油的锅，把糙米翻炒而不要爆裂的炒到黄褐色为止。同时在锅中放八碗水煮开后放进炒过的糙米马上停火。原封不动放五分钟。将糙米过滤后当茶喝。
做南瓜糙米饭
原料：糙米2杯、南瓜1/2个(约600克) 辅料:盐1茶匙
制作：1. 糙米洗净，加水3杯浸泡1小时，连同浸泡的水放入电锅，外锅加水1杯，煮饭。
2. 南瓜去皮洗净、切丁，10分钟后拌入米饭中，同时加盐调味，略微拌匀再煮。
3. 待电锅开关跳起，再焖片刻即可盛出食用。
四、吃糙米的宜忌
宜：糙米与枸杞子同食，可以补肾养阴、益血明目;糙米与荠菜同食，可以健脾补虚、明目、止血、利尿。
糙米与辣椒同食可防止维生素C被氧化;糙米与红薯同食可以减肥。
忌：牛奶与糙米汤同食，会导致维生素A大量损失。若长期食用此食物搭配，容易导致"夜盲症"。
以上就是我们对糙米减肥的方法的介绍了，糙米做茶对于润肠道能起到您意想不到的效果，以糙米做饭对于肠胃更加健康，但是糙米饭也要坚持定量，过量的饮食对于减肥是不会有任何效果的，所以对于糙米减肥，大家也一定要注意方法哦。
