痛风是我们日常生活中常见的疾病，当然，痛风会使患者在饮食上要多注意一下了，痛风在很大程度上和饮食相关。除了了解痛风患者哪些食物能吃，哪些食物不能吃以外。也要对个别食物深入的了解。现在我们要讨论的是痛风吃牛肉，即痛风能不能吃牛肉和吃牛肉有哪些坏处。
痛风吃牛肉行吗
日常饮食时痛风能吃牛肉吗?痛风是我们生活常见的一种疾病，要控制好嘌呤性物质的摄入，但若是出现痛风的并发症那就不是小事了，所以患者们慎重治疗且积极防范。现在就来了解痛风和饮食的关系，了解痛风能不能吃牛肉的问题
1、痛风跟饮食有什么关系
痛风是人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱，尿酸的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症，血尿酸浓度过高时，尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中，引起组织异物炎性反应，即痛风。
痛风患者在饮食上要限制嘌呤摄入：嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。要避免或禁食动物内脏、虾蟹、浓肉汤、食用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类食物。
2、痛风能吃牛肉吗
痛风的治疗最重要的是低嘌呤食物，轻症注意饮食就可以控制住，即使是严重的须要注意饮食这个是药物治疗的基础，否则治疗效果不好的啊。饮食治疗是第一重要，应首先戒酒，特别是啤酒，防止进食含高嘌呤饮食
关于痛风能不能吃牛肉，牛肉也是高嘌呤的食物，最好还是少吃的好，动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)都属于高嘌呤的食物，痛风病人要少吃的好。注意平时多喝水，注意饮食，还要用碳酸氢钠碱化尿液，急性期过去后加用降尿酸的药物。
3、痛风的人在饮食上要注意的问题
⑴控制每天总热能的摄入
⑵限制蛋白质的摄入多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，尽量别吃肉、禽、鱼类，如必需要吃，应将肉煮沸后弃汤食用，
⑶多吃碱性食品
⑷保障尿量充沛平时应多喝白开水、茶水、矿泉水、汽水和果汁，不要喝浓茶、咖啡、可可等有兴奋植物神经系统作用的饮料，它们可能引起痛风发作，
⑸防止饮酒
⑹少吃辣椒等调料
看了上面的描述，大家都应该清楚了由于牛肉本身的成分，痛风患者是不宜食用牛肉的。对于痛风吃牛肉就是错误的做法。所以，除了知道像牛肉这种具体的食物外，我们更要知道了解痛风与饮食的关系，明白为什么痛风不能吃牛肉以及痛风外饮食上应该注意哪些问题。避免由于自身的疏忽给痛风患者带来不好的影响。
