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焖蛋怎么做

2020.10.11 分享
鸡蛋是一种非常常见的食材,我们都比较喜欢吃,它营养不仅丰富,而且吃起来不会胖,有些人非常喜欢吃焖蛋。那焖蛋怎么做呢?首先,我们应该把豌豆仁放到盐水中煮至沸腾,然后捞出淋干水分,在容器中打入鸡蛋搅散,放入调味料,然后把豌豆仁放入搅散的鸡蛋液中,锅中倒入适量的油,把鸡蛋液倒入到锅中,煎至一面金黄,然后用铲子翻至另一面煎制,等煎至两面金黄后盛到盘子中,我们吃的时候可以刷一点番茄酱,这样焖蛋吃起来味道会更好一点。