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炸排叉怎么酥脆又香酥

2020.10.12 分享
油炸的食品味道都是很香的,让人吃了以后还想再吃,就像是炸排叉,有的朋友想要在家里自己做这道菜吃,那炸排叉怎么酥脆又香酥?首先朋友们需要准备好适量的面粉,加入一个鸡蛋,还有适量的盐,搅拌均匀之后加入适量的清水,揉成面团之后就可以等待发酵了,发酵成功之后就可以将面团捏成剂子的大小,然后就是擀成薄薄的一片,越薄越好吃哦,在面皮上撒上一些芝麻,再次擀平,接着就是用刀子将面皮割开几段,等油锅中的油温上去了,就可以将面皮子放入油锅中炸。