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鸡丝豆筋怎么做

2020.10.13 分享
豆筋是豆制品食物,具有很浓的黄豆的香味,Q弹的口感很有嚼劲。豆筋的做法有很多,凉菜、煸炒或煮汤都可以。今天我们介绍一款鸡丝豆筋,那么这款鸡丝豆筋怎么做呢?首先我们要准备一块鸡胸肉和一些豆筋。鸡肉先切丝,然后用姜粉和料腌制一下,豆筋用温水泡开,炒锅热油,放入鸡肉丝翻炒,然后放一点鲜椒酱,鸡丝出锅备用。再在锅里放入姜葱蒜,暴香,放入豆筋翻炒,加一点酱油继续炒,最后把炒好的鸡肉倒入锅里,加盐鸡精调味,翻炒一会就可以出锅啦。

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