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锅包肉用不用勾芡

2020.01.15 分享
锅包肉是东北名菜,很多人都听过东北锅包肉的名声,在东北,基本上家家户户都会做锅包肉,锅包肉可以算是东北毋庸置疑的名菜了,那么锅包肉用不用勾芡呢?当然是要的,对于锅包肉来说,只有经过勾芡才会变得特别的好吃,没有勾芡的锅包肉是没有灵魂的,是不正宗的,勾了芡的锅包肉,吃起来十分的有嚼劲,而且颜色看起来也会变得特别的诱人,搭配着白米饭吃,简直让人拍案叫绝。因此大家都可以尝试一下制作锅包肉,但是一定要记得勾芡。