葡萄
酒不仅在欧洲风靡一时，在大家日常生活中的占比越来越大，当天气开始变冷的时候，人们就开始越来越喜欢喝葡萄酒。那么，可不可以自己在家做葡萄酒呢？在家做既干净又卫生，价格还便宜，不添加任何防腐，喝起来更加心。那么，自制葡萄酒有哪些小窍门呢？今天就悄咪咪告诉大家一些小秘诀吧！自制葡萄酒要特别注意的事项是：第一：一定要在夏天买，在葡萄大量上市的季节来买自然成熟的葡萄，买紫红色的成熟了的葡萄更加甜，切记不要去买反季节里，种植在大棚里的葡萄，甜份不足。第二：关于洗葡萄，首先买回来的葡萄要先用水浸泡，浸泡的时间长一些，让葡萄皮上的农药被泡掉，第二次换水后加入适量的淀粉，然后搅动清洗。第三次再用清水冲洗，这样葡萄就能洗得干干净净了。最后一步，洗完的葡萄要晾晾干，自然干。所以你还有什么自制葡萄酒有哪些小窍门吗？一起来分享吧！
