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萝卜干腌制方法有那些?
萝卜干腌制方法有那些?
2020.10.15
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萝卜干是日常生活中比较常见的一道菜,并且萝卜的味道酸脆可口一直深受大家的喜爱。那萝卜干腌制方法有哪些呢?1.清洗干净后切成丁状。放盐腌制十分钟左右。再用清水冲洗干净控干水分,这时候准备一个碗,根据个人口味加入适量醋和白砂糖,再加入适量盐以及剁碎的小米椒或者干辣椒,把这些调料放入萝卜干中抓直至入味,这是腌制的便可直接使用或者放入罐中进行密封,2.也可以将萝卜切成片儿,晒干后再进行腌制,放入辣椒,食用醋,白砂糖等进行调味。下面一起来了解一下相关的知识内容吧!