湖南春节吃什么

2020.01.16 分享

湖南，简称湘，属于亚热带季风气候，那有一大特点就是他的光照，水量还有热量都非常的充足，湖南人更喜欢一些带辣味的菜，也是中国菜系中比较辣的一种，尤其是即将到春节了，湖南人更会购买一些年货，那湖南春节吃什么？在湖南必备的一道菜就是鲤鱼和大肘子，俗称团年鱼和团年肘子，也有的家家户户会吃鸡爪子，象征着抓钱爪，而且在湖南人的年夜饭上面也会出现一道到两道的凉菜，例如凉拌猪耳朵和凉拌海带丝这一类的，当然都会比较辣，这也符合湖南人的特色，看看下面内容吧。

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