巧克力饼干怎么做

人们总会为在朋友生日时送什么礼物这个问题而大为苦恼，太贵了显得没有心意，太便宜又会觉得没有面子。而最合适的礼物便是为朋友送上自己亲手制作的手工甜点，其中巧克力饼干最合适不过。那么巧克力饼干怎么做呢？首先要将油和糖混合打发，巧克力隔水融化。然后将糖霜和巧克力加入面粉中，搅拌均匀，搓成面团。接着将搓好的面团揉成长条，切小块做成圆形，可以在该圆饼上画些线条作为装饰。最后将这些圆饼装进烤盘，放进烤箱，175度中层，烤20分钟后上色即可