蒸锅蒸米饭需要多长时间？

我们常吃的主食主要是大白米饭，现在大家都是用电饭锅来做米饭了，虽然电饭锅做饭既方便快捷又简单，但是传统的吃法还是蒸米饭，蒸出来的饭和电饭锅里做得饭味道还是有一点差距的。但是很多人蒸米饭都把握不好时间，那么蒸锅蒸米饭需要多长时间？其实这个时间还是要按照，米和水的比例慢慢比较的，而且火候也会有一定的影响，但是我们只要用一杯米和两指的水这样的比例，大火煮沸后用中小火蒸个20分钟左右，通过观察米饭吸水的样子判断是否可以关火就行了。