鸡蛋打奶油的方法

在疫情期间，人们闲来无事就会在网上学习制作各种菜品，其中被学习得最热火朝天的就是做蛋糕了。我们知道，做蛋糕其中很重要的一步就是要拥有甜而不腻的奶油，那么如何做出这样甜而不腻的奶油呢？说简单也不简单，说难倒也不难。我们需要用到的食材很简单，就是两个鸡蛋，和一些牛奶，今天我们就来讲讲用鸡蛋打奶油的方法吧！首先要把鸡蛋清和鸡蛋黄分开并且分装两个碗中，用打蛋器先把蛋黄打散，然后把蛋清也打散，直到成泡状，接着把牛奶倒入到里面，继续用打蛋器搅拌一下，直到粘稠成奶油状即可，喜甜的还可加入白砂糖一起搅拌。