菌菇汤的勾芡做法是怎样的

2020.01.19 分享

提起勾芡，我们应该都不陌生，我们小时候看大人做饭的时候，不管是炒菜还是做疙瘩汤都会放一些白白的东西，这个过程就是勾芡，勾芡过的食物吃起来会更加的粘稠，味道也更加的美味，勾芡基本上在我们生活中的每一道菜都会用到，我们平常会用淀粉或者红薯粉来勾芡，这两种东西做出来的效果是差不多的，接下来介绍一下菌菇汤的勾芡做法是怎样的？首先把菌菇和其它的食材下锅煮，然后等煮十分钟左右之后就可以用淀粉加点水，慢慢的放在锅里就可以了。

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