西湖醋鱼是哪里的菜

鱼，是我们大家都非常喜欢吃的一种海鲜，它不仅吃起来肉质非常的鲜嫩，而且富含丰富的蛋白质和多种营养物质，每个地方做的鱼都是不一样的，那么西湖醋鱼是哪里的菜呢？西湖醋鱼是浙江的菜，西湖醋鱼的别称是叔嫂传真，宋嫂鱼，它是浙江省杭州市的一道传统名菜，属于浙菜系，而且西湖醋鱼的由来是因为古时候一位嫂嫂给小叔烧的一道加糖加醋的菜，西湖醋鱼吃起来味道非常的好吃，它不仅甜甜的也酸酸的，刺激人们的味蕾，增加人们的食欲。