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酵母没有溶解怎么补救
酵母没有溶解怎么补救
2020.10.23
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酵母是日常生活中做面食所需要的一种发酵粉。一般的做面食或者甜品时酵母是必不可少的一种发酵食物,通过酵母的发酵食物本身味道更加软嫩香甜,一直深受人们的喜爱,那酵母没有溶解怎么补救呢?一般酵母在和面团进行发酵时,需要事先把酵母溶解完全后,再加入面粉和适量的水和成面团。来进行面食或甜品的制作,那酵母没有溶解,应该在放入面粉之前或者面粉放入之后多加一些水果然后将面团进行充分的捶压,揉捏进行补救。下面一起了解下具体的相关信息吧!