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麻圆是什么
麻圆是什么
2020.10.25
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说起麻圆,我们大概不知道他是什么?麻圆是什么?因为他有很多种叫法,不同的地方就是不一样的叫法。在东北地区叫麻圆,所以我们不清楚。在华北地区叫麻团,在海南地区叫珍袋,在广西地区叫油堆。而且,它还可以作为贺年礼品,在广东和港澳地区盛行。他的做法是,糯米粉加白糖加黄油,加水揉至成型,然后下锅油炸而成。因为他是圆团形状的,表面上裹着满满的一层芝麻,所以叫他麻圆。馅料看个人的喜好加,可以加麻茸蓉和豆沙,也可以什么都不加。
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