西蓝花怎么吃

西蓝花最为有名的是他的抗癌功效，所以很多人倡导，为了健康，没事要多吃一些西蓝花。西蓝花，我们对他的了解，多数来源于蔬菜便当或者是作为一种蔬菜摆盘放在要吃的饭菜旁边。如果要讲究营养的话，建议烫熟之后，就可以吃了。除此之外，我们今天再介绍一种关于西蓝花的做法。简单几下，方便快捷。首先，西蓝花切成块状，取适量的生姜切成末。水煮开，放入木耳焯一下水。准备水，食用油，用大火煮沸，再倒入西蓝花，焯一下水。将西蓝花和木耳放进专门的容器内，加入白砂糖、生抽、盐和白醋等搅拌均匀。