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炖海带鸭汤怎么炖

2020.01.20 分享
海带鸭汤,一道非常养生而且比较滋补的菜,主要原料是海带,还有鸭子,海带鸭汤是中国非常传统的一道菜肴,其中不仅味道鲜美,而且营养成份也很丰富,鸭子富含脂肪,蛋白质,还有一些矿物质,而还在则富含一些维生素等等,这两者综合在一起对人体非常的好,那炖海带鸭汤怎么炖呢?先将海带和鸭子洗干净切成块状或者条状,之后再用开水焯一下,记住一定要分开的焯水,不然会影响味道,然后准备一个瓦罐,放入一定适量的凉水,再将鸭肉和海带一并放入,再放入一些葱姜蒜等等,用大火炖煮一会儿之后,再将盐和其他调味料再放入,再用小火炖煮半个小时至一个小时左右,一直到鸭肉炖烂,汤味鲜美即可,看看下面内容吧。