重庆特色美食是什么

每个地方都有自己单独的习惯，而且每个地方的美食都是不一样的，每到一个新的地方，必须做的事情就是去品尝当地的美食，而且每个地方的美食都是很有地方特色的，像湖南的臭豆腐，陕西自己独特的凉皮，北京自己做的炸酱拌的面都是非常美味的，广东也有很多有名的小吃，腊肠就非常有名，川菜也比较好吃，那重庆特色美食是什么？重庆美味的食物是重庆小米，还有重庆自己做的独特的酸辣粉，以及重庆非常美味好吃的重庆火锅都是特色美食。