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如何用蜂蜜发面?
如何用蜂蜜发面?
2020.10.27
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中国的饮食文化非常的丰富,同时吃的种类也有很多,比如说面食这个大类就有很多不同的吃法和做法。那么,如何用蜂蜜发面呢?其实,蜂蜜发面和加入白砂糖发面的道理都是一样的,因为糖份可以辅助酵母发面,所以我们在揉面的时候放入发酵粉的同时,加入蜂蜜即可,而且,用蜂蜜发面还有一个好处,可以增加面点的风味,比白砂糖发面带来的味道是更好的,所以用蜂蜜发面的方法和白砂糖发面的方法是同样的,如果不排斥蜂蜜的味道,还是很建议用蜂蜜发面的哦!