海带是怎么加工的

2020.01.20 分享

我们食用的海带主要来源人工养殖，但是海带不能直接食用，需经过加工处理，加工后的海带营养价值高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。那么海带是怎么加工的呢？海带有淡干和咸干两种加工方法。淡干加工法：将收上来的鲜海带直接在阳光下摊晒或挂晒。盐干加工法：咸干加工则不受天气制约，可按计划组织收到，但其成品受盐渍后营养成份损失大。下面让我们具体去了解相关内容吧！

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