小雪时节吃羊肉火锅是为什么

冬天是一个非常寒冷的季节，人们除了穿厚厚的衣服来保暖以外，还要吃一些滋补养身的食物来使身体充满温度和热量。每年差不多11月22号的时候就是小雪时节，这个时候已经是非常冷了。在北方，这就意味着初雪即将来临，所以在这一天有一个传统——吃羊肉火锅。为什么小雪时节吃羊肉火锅呢？小雪时节，应该主要食用温热滋补类食物，羊肉就是一个很不错的选择。俗话说"冬吃萝卜夏吃姜"，所以如果在羊肉汤锅里面再煮点白萝卜、胡萝卜，更加滋补和美味。