大闸蟹最肥的时候是几月？

中秋佳节，一般送礼首先会想到大闸蟹，那么大闸蟹最肥的时候是几月呢？一般从九月中下旬到11月左右，都是吃大闸蟹的比较好时机，但是雌蟹和雄蟹的食用时间不同，每年九月中下旬，雌蟹最肥美，蟹黄肥而且紧实，在此之前吃的话蟹黄不够饱满，蟹腿也会比较柴，错后吃的话母蟹交配产卵，蟹黄就会变少，也不是比较好食用时间。而雄蟹的比较好食用时间在每年的10月底到11月，此时的蟹膏最为饱满，雄蟹也是最香的时候。所以，大家在吃螃蟹的时候也可以参考这个时间标准，这样都能吃到最肥美的螃蟹。