买回来的大闸蟹蒸多久

大闸蟹以它的肉质鲜美，蟹黄营养美味而闻名，烹饪大闸蟹的方法有很多，其中蒸大闸蟹是最常见的烹饪方式，因为这种烹饪方式既能比较大限度的保证大闸蟹的鲜味，又是一种简单便捷的家用烹饪方式，可是买回来的大闸蟹蒸多久才能吃起来肉质鲜美又健康卫生呢？一般来说，蒸大闸蟹的时间应保持在15-20分钟，在这个时间内，既能杀死大闸蟹体内的寄生虫和细菌，又能使肉质细腻美味，所以在蒸大闸蟹时，一定要注意控制蒸的时间，只有保证合理的蒸的时间才能品尝到鲜美又卫生的大闸蟹。